Італійський фотограф Габіреле Галімберті об’їздив світ, фотографуючи страви, якими бабусі балували своїх улюблених онуків у різних країнах.

готують

Вірменія: Толма (яловичий рулет, загорнутий у виноградне листя)

Гаїті: баранина в креольському соусі

Таїланд: Кай Ят Сай (фарширований омлет)

Італія: мангольд-рікотта з яловичим рагу

Філіппіни: Кінунот (кокосовий суп з м’ясом акули)

Кайманові острови: гондураська ігуана з рисом та квасолею

Ліван: Mjadara (крем із сочевиці з рису)

Малаві: Фінкубала (гусениці в томатному соусі)

Китай: Хуей Го Ру (двічі варена свинина з овочами)

Індія: куряче винодалу

Литва: оселедець з картоплею та свіжим сиром

Занзібар: рис, риба та овочі в зеленому соусі манго

Зімбабве: Садза (біла кукурудзяна каша з гарбузовим листям, зварена на арахісовому маслі)

Бразилія: Фехоада (м’ясний чорний багет)

Алжир: кус-кус з куркою та овочами

Швеція: Inkokt lax (холодний лосось із овочами)

Туреччина: Карніярік (баклажани, фаршировані м’ясом та овочами)

Канада: Зубри під час опівнічного сонця

Болівія: Queso Humacha (овочево-сирний суп)

Марокко: летюча миша (берберський хліб, запечений на сковороді)

Кенія: Мбога та Оргалі (біла кукурудзяна каша з овочами та козячим м’ясом)

Аргентина: Асадо Кріолло (м’ясо на грилі)

Єгипет: Куошри (макаронно-рисовий пиріг з бобовими)

Ефіопія: Енджера (хліб з тонким пирогом) з овочами та каррі

Грузія: Хінкалі (вареники, фаршировані свининою та яловичиною)

Ісландія: Кіоцупа (суп з баранини з овочами)

Норвегія: Kjottsuppe (ісландський овочевий суп з яловичини)

Іспанія: Асадура де Кордеро Лекка з Аррозом (молочне баранина з залишками рису)

81-річна Аляска Сюзанн Соресен та знаменитий стейк з лося

62-річна марокканка Ейджа Банкач та курка Таджин

62-річна Сусана Веццетті з Буенос-Айреса (Аргентина) та Емпанади Кріолли

Мелані Хілл, 50 років, з штату Юта, США, і “Шоколадна іриска”

Ivonete Tortoretti Correa із Сан-Паулу (Бразилія), 64 - рис, дерево, квасоля та м’ясо