Порушення засвоєння фруктози

«Вживання свіжих фруктів є частиною збалансованого харчування, оскільки вони містять не тільки велику кількість вітамінів та мінералів, але також багато клітковини, що сприяє здоровій роботі шлунково-кишкового тракту. Солодкий смак фруктам надає фруктоза, також відома як фруктоза. Разом молекула фруктози та молекула глюкози утворюють подвійний цукор, який називається сахароза, який розщеплюється в організмі ферментом, який називається сахароза », - пояснює він. доктор. Редагувати Hidvégi, гастроентеролог Будського центру алергії. Деяким людям бракує цього ферменту, тому вони не можуть розщепити сахарозу до фруктози та глюкози. В результаті після вживання продуктів, що містять фруктозу, можуть виникати болі в животі, здуття живота і діарея. Поширені симптоми мальабсорбції фруктози можуть включати навіть ранню повноту після їжі, посилену дефекацію та пов’язані із цим звукові ефекти, метеоризм, втома, головний біль, напруга, фронтальна чутливість, зниження здатності до концентрації та м’язові судоми.

Це може траплятися і у немовлят

Оскільки відсутність ферменту сахарази передається у спадок, симптоми мальабсорбції фруктози часто спостерігаються у віці до шести місяців з початком прийому добавок. У цьому віці найпоширенішими симптомами є біль у животі, діарея. З часом діти пов'язують дану їжу з неприємними побічними ефектами, тому через це можуть неохоче отримувати фрукти та соки. Однак у разі порушення засвоєння фруктози не тільки плоди, але навіть кристалічний цукор, що використовується для підсолоджування, можуть викликати біль у животі. Важливо не примушувати їжу в такому випадку, оскільки сильна діарея може призвести навіть до зневоднення.

Тести та дієта

також
Порушення всмоктування фруктози можна визначити за допомогою тесту на надих на видих H2. Уникнення їжі з високим вмістом сахарози та фруктози є пріоритетним напрямком лікування. Терапія завжди індивідуальна, тривалість дієти залежить від причини: вона також залежить від того, чи були скарги спричинені спадковим розладом сахарази або складним пошкодженням слизової оболонки кишечника. Через високий вміст фруктози слід чітко уникати: яблук, груш, айви, інжиру, винограду. Кристалічний цукор та цукрова пудра у повсякденному використанні містять буряковий цукор, до складу якого входить фруктоза, тому їх, як і меду, слід уникати.

Непереносимість фруктози

Непереносимість фруктози та мальабсорбція фруктози - дві окремі хвороби. Непереносимість фруктози трапляється дуже рідко і виникає при збої в роботі одного з ферментів печінки. Симптомами є низький рівень цукру в крові, діарея та спазми в животі після вживання фруктозосодержащих продуктів. У дітей навіть відсутність зростання може бути попереджувальним знаком. Якщо його не лікувати, збільшення печінки та ненормальне перероблення тканини печінки (цироз) також можуть трапитися пізніше. Непереносимість фруктози вимагає довічної, дуже суворої дієти без фруктози, сахарози та сорбіту, щоб запобігти важким симптомам.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!