Хоча багато разів ми не звертаємо на це уваги, тіло звертається до нас і повідомляє, коли з нашим здоров’ям щось не в порядку.
"Завдяки типу дієти, яку ми їмо сьогодні, яка включає оброблені продукти, нам дуже легко швидко відчувати дефіцит вітамінів, або тому, що ми вживаємо недостатньо здорової їжі, або тому, що наш організм не засвоює їх належним чином через деякі проблеми з травленням ", Сказала доктор Сьюзен Блюм, засновниця Центру охорони здоров'я Блума.
Ось п’ять попереджувальних ознак, які можуть виявити авітаміноз. Хороша новина полягає в тому, що більшість з них можна вирішити за допомогою певних коригувань дієти.
Знати функції вітамінів
Проблема: Потріскані куточки губ
Дефіцит: Залізо, цинк, вітаміни групи В та такі вітаміни, як ніацин (В3), рибофлавін (В2) та В12. "Як правило, якщо ви вегетаріанець, у вас не багато заліза, цинку та B12", - говорить Блюм.
Як це виправити: Їжте більше птиці, лосося, тунця, яєць, устриць, молюсків, в’ялених помідорів, арахіс, сочевиця, брокколі, червоний болгарський перець, капуста та цвітна капуста.
Проблема: Висип на обличчі та випадання волосся
Дефіцит: Біотин (В7), який відомий як вітамін для волосся.
Як це виправити: Спробуйте їсти яйця, лосось, авокадо, зети, цвітну капусту, сою, малину, волоські горіхи та банани.
Переваги здорового харчування
Проблема: Червоні або білі вугрі на щоках, руках, стегнах і сідницях.
Дефіцит: жирні кислоти та вітаміни А і D.
Як це виправити: Уникайте транс і насичених жирів і збільшуйте корисні жири. Додайте лосось і сардини, сухофрукти, такі як волоські горіхи та мигдаль, і насіння, як чіа. Що стосується вітаміну А, листової зелені та різнокольорових овочів, таких як морква, солодка картопля та червоний болгарський перець. "Це забезпечує бета-каротин, попередник вітаміну А, який ваше тіло використовуватиме для вироблення вітаміну А. Однак для вітаміну D я рекомендую додавати вітаміни А і К, які допомагають засвоювати вітамін D", - говорить Блюм.
Біда: Поколювання і оніміння в руках, ногах та інших областях.
Дефіцит: Вітаміни групи В, такі як фолат (В9), В6 і В12.
Рішення: Їжте шпинат, спаржу, буряк, квасоля, яйця, восьминіг, мідії, молюски, устриці та птицю.
Рекомендації щодо харчування жінок відповідно до їх віку
Проблема: Судоми м’язів пальців ніг, литок та склепінь стоп.
Дефіцит: Магній, кальцій і калій. “Якщо це відбувається часто, це означає, що у вас є дефіцит одного з цих трьох. Подібним чином, якщо ви наполегливо тренуєтесь, ви можете втратити більше мінералів та вітамінів групи В (розчинних у воді) через сильне потовиділення ", - говорить Блюм.
Рішення: Їжте більше бананів, мигдалю, фундука, гарбуза, вишні, яблук, грейпфрута, брокколі та темно-зелених листових овочів, таких як капуста та шпинат.