Якщо ви любитель сиру і відчуваєте, що не можете жити в ньому, вам доведеться прочитати те, що ми вам скажемо, бо це вас дуже зацікавить

який

Опубліковано 08.08.2020 19:23 Оновлено

Споживання молочних продуктів в іспанських домогосподарствах виріс на 20,3% під час кризи коронавірусу, згідно з даними Національної федерації молочної промисловості (FeNIL). Зокрема, асоціація роботодавців наголосила на цьому збільшенні споживання цієї продукції, особливо з квітня до середини травня, яке досягло піків до 45%, що за ті самі тижні 2019 року.

  • Як схуднути, не спробувавши: що робити перед початком процесу схуднення Як схуднути, не пробуючи: що робити перед початком процесу схуднення

І одним із молочних продуктів, який ми споживаємо зараз найбільше, є сир. Ті, хто любить його, кажуть, що не можуть жити без нього. Якщо це ваш випадок, добре, щоб ви знали, який саме з вас товстіє, на випадок, якщо ви хочете схуднути, і як дізнатися, чи не переносите ви лактозу.

Чи корисний сир для здоров’я?

Сир є чудовим джерелом кальцію, жиру та білка. Він також містить велику кількість вітамінів А і В-12, а також цинку, фосфору та рибофлавіну.

Сир, виготовлений з молока 100% тварин, яких годують травою він найбагатший поживними речовинами, а також містить омега-3 жирні кислоти та вітамін К-2.

Згідно з кількома дослідженнями, сир та молочні продукти загалом можуть захистити зуби від карієсу.

Деякі сири можуть допомогти запобігти ожирінню

Сири з високим вмістом жиру, такі як блакитний сир, брі та чеддер містять невелику кількість кон’югованої лінолевої кислоти (CLA).

Різні дослідження припускають, що CLA може допомогти запобігти ожирінню, хвороби серця і зменшити запалення.

Якщо ви хочете схуднути, дотримуйтесь сиру моцарела або фета

Харчові профілі різняться від одного виду сиру до іншого. Наприклад, моцарела містить 85 калорій і 6,3 грама жиру. на порцію. У той час як сир Брі має 95 калорій і 7,9 грама жиру за унцію і чеддар, 113 калорій і 9 грамів жиру.

Якщо ви хочете схуднути, вам слід їсти найменш калорій, як моцарела частина знежиреного, швейцарського сиру та сиру фета.

Калорії сиру на унцію

Далі ми розповімо вам, скільки калорій та поживних речовин мають найбільше споживані сири на унцію (28 грам та/або 2,5 сантиметри):

1) Брі

  • 100 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 9 г жиру
  • 5г білка
  • 150 мг кальцію
  • 170 мг натрію

2) Чеддер

  • 120 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 10 г жиру
  • 7г білка
  • 200 мг кальцію
  • 190 мг натрію

3) Фета

  • 60 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 4 г жиру
  • 5г білка
  • 60 мг кальцію
  • 360 мг натрію

4) Гауда

  • 110 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 9 г жиру
  • 7г білка
  • 200 мг кальцію
  • 200 мг натрію

5) швейцарський

  • 100 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 9 г жиру
  • 5г білка
  • 150 мг кальцію
  • 170 мг натрію

6) Моцарела

  • 85 калорій
  • 1г вуглеводів
  • 6 г жиру
  • 6г білка
  • 143 мг кальцію
  • 138 мг натрію

Як дізнатись, чи не почуваюся я хворим і чи не перенося лактозу

Якщо після споживання сиру ви відчуваєте втому, при болях у животі, газів, набряк. Ви можете не переносити лактозу а ти не знаєш.

Лактоза це тип цукру, який міститься в молоці більшості ссавців, і деякі люди погано його засвоюють, викликаючи дискомфорт.

Люди виробляють фермент, відомий як лактаза, який відповідає за розщеплення лактози для травлення. Однак, коли ми старіємо, ми перестаємо виробляти стільки лактази, тому ми погано перетравлюємо лактозу в молочних продуктах., як сири.

І це все, читачу. Ви любитель сиру або можете жити без нього?