вони забезпечують

Ті, хто консультувався зі мною, знають, що моя звичайна рекомендація вибирати сир полягає в тому, що він повинен бути найбілішим і тим, що найменше плавиться, що якось гарантує вам найменшу кількість жиру. Очевидно, потрібно буде виявити, що вони не містять багато натрію, або використовувати їх як єдине джерело тваринного білка в раціоні. Пам’ятайте, що правильний раціон також включає різноманітні продукти.

Отже, прочитавши трохи більше на цю тему, я знайшов сир, який є сиром, але, схоже, це не так: тип маленької швейцарці.

Думаю, плутанина виникає в тому, що в супермаркетах вона виставляється разом з йогуртами, десертами, заварними кремами, молоком та желе. Це тоді свого роду сир-морозиво-йогурт? Ти правий. Це класика дитинства майже для кожного з нас (тих, хто не виріс під впливом харчового тероризму, де все болить). Це продукт, виготовлений з сиру з коров’ячого молока, свіжого сиру, до якого іноді додають вершки, а іноді ні, він не має скоринки, але дуже високий ступінь вологості, тому його плутають з йогуртом.

Його походження не швейцарське, а французьке, і в оригінальному рецепті він містив майже 40% жиру, зараз це не так. Сьогодні додають цукор і фрукти, що робить їх чудовим джерелом вуглеводів для дуже активних дітей, яким потрібно поповнити запаси енергії.

Незважаючи на те, що на мексиканському ринку не так багато різновидів сирних сирців, про них варто час від часу згадувати. Нарешті, вони подобаються дітям і можуть стати альтернативою для десерту, перекусу після тренування або за обідом.

Згідно з дослідженням Profeco, вони забезпечують в середньому 53 ккал в 45 г, але достатньо кальцію (100-112 мг) і білка (2,5-2,7 г), щоб не демонізувати їх. Хоча вони містять цукор (6 г або 1,2 чайної ложки), одна частина - це глюкоза або сахароза (звичайний цукор), а інша - лактоза та фруктоза, цукри з молока та фруктів відповідно. Ці вуглеводи дітям потрібно рости і розвивати.

Рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я полягає в тому, що споживання цукру не повинно перевищувати 10% від загальної кількості калорій у раціоні. Це означає, що для активної дитини, якій потрібно 2000 кілокалорій на день, 200 (максимум) може надходити з цукру. Маленька склянка сиру Petit Suisse забезпечує 25-30 із 200.

Важливо сказати, що виготовлені з молока, вони забезпечують вітамін D, цинк і кальцій. Насправді існує марка, яка містить удвічі більше (кальцію), ви завжди повинні читати етикетки, щоб вибрати найкращу.

Нарешті, і як я завжди кажу, немає хорошої чи поганої їжі. Додавання маленької пляшечки сиру Petiti suisse до обідової коробки або споживання її після спортивних тренувань може допомогти їм бути здоровими, сильними, енергійними та гарним настроєм. Головне не перестаратися, але ви повинні пам’ятати, що нарешті, це ще одна альтернатива їсти смачні речі.

Остання ідея, яка приєднується до тексту минулого тижня: завжди тримайте сири в холодильнику. Якщо ви виймаєте їх, споживайте їх якомога швидше або купуйте в спеціальній упаковці, яка довше зберігає холод.