02 листопада Сира їжа - секрет вічної молодості?
Сьюзен Рейнольдс з Единбурга їсть лише сирі фрукти, овочі, горіхи та насіння. Вона вважає, що її шкіра молода. Він зізнається, що більше не хоче фаст-фуду. На перший погляд спартанська дієта здається зовсім не апетитною, але Сьюзан Рейнольдс каже, що саме тому їй виглядає 16 років. Дама з’їла свою останню приготовлену їжу сім років тому, і з тих пір вона вживає сиру їжу лише в необробленому стані.
Струнка 29-річна десятка щодня їсть порції фруктів та овочів і навіть сама складає рецепти. Такий холодний суп з листя шпинату, до якого ви додаєте салат з цілою головою з великою кількістю зелених спецій, щоб зробити улов цікавим.
Його нинішня дієта дуже далека від їжі, яку він вживав у студентські роки, і він визнає, що вечеря з китайською їжею тоді, звичайно, не була рідкістю. Насправді йому сподобався сендвіч з куркою «Макдональдс». А іноді вони ляпали з друзями кривий вечір, який супроводжувався кількома горілками. Великі зміни відбулися у віці 21 року, коли він почав захоплюватися йогою під час піврічної подорожі до Індії. Повернувшись до Європи, Сьюзен вирішила перейти на вегетаріанську дієту та здобути кваліфікацію інструктора з йоги. Тоді дієта на сирому харчуванні ожила.
Вперше він зустрів лінію сирої їжі в ресторані в Единбурзі. Власник місця поговорив з нею про дієту, після чого вона вирішила перейти на цю сиру дієту. «Зміна була приголомшливою, я відчув це через день. Наче я завжди так жила, - каже Сьюзен. Результатом переходу є чітке мислення, позитивне ставлення та радіація, здоров’я, енергія та простіші рішення. Реакція інших на Сьюзен: вона краще пахне, має приємнішу шкіру та дуже молода, виглядає набагато молодше свого віку. Він зізнається, що легко може дотримуватися дієти, його не спокушають інші продукти, такі як варена їжа. За його словами, бажання потрібно перемогти лише один раз.
Він намагається включити в раціон якомога більше зелених овочів, багато рідини, в основному смузі з зелених рослин. Він споживає фрукти для отримання енергії, а білок отримує з горіхів, насіння та кокосових горіхів.
Сьюзен вже не просто формує власну дієту, вона також розпочала бізнес. Він пропонує здорову, сиру їжу, навчає людей, як зробити сиру їжу частиною їх повсякденного життя. Він навіть зміг переконати батьків та друга спробувати дієту з сирих продуктів. Більше того, на Різдво він складав святкове меню із сирої їжі.
Він уже склав кілька меню. Закускою була миска з фруктами, за якою йшов сирий подрібнений пиріг з горіхів та насіння. Був також величезний салат з пророслим хлібом. А десерт був фруктовим.
Його батько регулярно займається спортом, але не планує відмовлятися від своєї дієти. Однак нетрадиційні дієти не чужі для її матері. Він був практично прикутим до ліжка пацієнтом, коли змінив процес захворювання повністю дієтою без цукру. Приклад матері також спонукав дівчину змінити спосіб життя.
Середній день Сьюзен
5 годин: будильник, 7,5 дл лимонної води
6.30 - 8.30 йога
10 ранку: 1 літр зеленого смузі
З 11:00 до 16:00: закуски, особливо фрукти (ягоди, манго, інжир тощо), сирий шоколад, зелений смузі та бджолиний пилок та ягоди
18:00: великі порції салату та/або зеленого супу або іншої сирої їжі з фруктів та овочів, занурених насіння, горіхів.
- 6 продуктів, які можуть зробити вас хворим і придатним для здоров’я - сирі устричні паразити
- Диво сирої їжі (книга) - Вікторія Бутенко
- Два обличчя сирої їжі Журнал NatureMedicine Сироїдна дієта лікує варикоз
- Крихітні слизові черв’яки приховують секрет вічної молодості Геріатрія - портал медицини та способу життя InforMed
- Секрет колагену та молодості