Зміст
Сирний хліб - один із найвишуканіших латиноамериканських рецептів.
Цей тип хліба, що має бразильське походження, хоча його вживають по всій Латинській Америці, ми вважаємо, що це цікавий рецепт цього Різдва, і, крім чудового смаку, це рецепт без глютену.
Ця постійна непереносимість глютену в пшениці, ячмені, житі все більше присутня у нашому суспільстві, тому важливо надавати різні пропозиції щодо харчування, і, незважаючи на те, що на ринку Nutt - Ради з харчування ми завжди приймаємо багато варіантів цієї частини населення, і ми хочемо показати вам оригінальні та веселі рецепти, щоб насолоджуватися ними.
Цей рецепт, придатний для целіакії, надзвичайно простий і має безліч можливостей, оскільки ми можемо пограти з різними сирами або навіть ароматними травами, щоб надати йому іншого дотику.
Інгредієнти для сирного хліба:
- 500 г крохмалю маніоки
- 250 г тертого сиру
- 3 яйця
- 1 склянка молока
- ½ склянка олії
- 1 столова ложка солі
Приготування сирного хліба:
Спочатку доведіть молоко, олію та сіль до кипіння.
Суміш, гарячу гарячу, залийте крохмалем юки та перемішайте, щоб крохмаль розчинився.
Постарайтеся запобігти утворенню грудочок.
Потім загартуйте суміш і додайте сир та яйця. Вимішуйте до отримання однорідного і дуже гладкого тіста.
Далі сформуйте своїми руками маленькі кульки, як показано на зображенні, враховуючи, щоб вони не були занадто великими та однакового розміру, щоб приготування було ідеальним.
Потім розкладіть кульки на підносі і поставте в розігріту до 180 ° C духовку приблизно на 20 хвилин або до золотистого кольору.
Нарешті, ми рекомендуємо їсти їх окремо, оскільки сир надає багато смакових якостей і має вишуканий аромат, але їх можна наповнити вершковим сиром або тим, що вам подобається найбільше.