Пиріг з сиру розроблений на будь-який смак, неважливо, любите ви сир чи ні, цей пиріг спокусить смак усіх закусочних.
Інгредієнти для мінус 8 Більше людей
- 500 грами овечого сиру
- 6вільний вигул або яйця вільного вигулу
- 300 мілілітрів рідких вершків для збільшення 35% М.Г.
- 180 грами білого цукру
Повний рецепт
Незалежно від того, любите ви сиру чи ні, цей торт зачарує вас. Сирний торт дуже схожий на сирний, але його смак сильно відрізняється. Це дуже простий рецепт, оскільки ви навряд чи витратите 10 хвилин на його приготування, а решта буде складатися з очікування, поки піч зробить свою справу.
Пиріг з сиру надзвичайно вершковий і має дуже своєрідний смак, який сподобається всім, хто має ласуни в цілому. Дуже важливо отримати хороший результат, щоб вибрати хороший сир, І якщо ви будете добре виконувати всі кроки, то впевнені, що на кришці не залишиться ні крихти вашого торта.
Сир у цьому рецепті, який є основним інгредієнтом, передбачає білки та кальцій з молока і можуть використовуватися як для холодних, так і для гарячих, солодких або солоних рецептів. Цей пиріг також є дуже традиційним у Галичині, оскільки він схожий на галицьку кесаду, особливо якщо ви супроводжуєте його нальотом меду.
Скористайтеся простотою цього рецепту, щоб об’єднати найменших на кухні та з задоволенням готувати його так само, як і ви. Пиріг із сиру - ідеальний привід для того, щоб вдома мати гостей, з якими можна скуштувати такі смачні рецепти, як цей.
Виготовлення сирного пирога
Почати готувати сирний сир, У великій мисці подрібніть сир і додайте яйця, збиті вершки та цукор. Потім вилийте все це в стакан блендера і добре все збивайте, поки не отримаєте дрібний крем. Будьте обережні, щоб не вийшло занадто багато або занадто багато бульбашок не буде утворено.
Залиште отриманий крем відпочити принаймні на півгодини в холодильнику. Поки вона охолоджується, розігрійте духовку до 180 °, переконайтесь, що піддон або решітка розміщені в останньому отворі. Через тридцять хвилин підготуйте антипригарну форму, намазавши на неї вершкове масло, не перестараючись або покладіть на форму папір для випічки щоб згодом було легше витягти пиріг. Форма повинна становити близько 22 або 24 сантиметрів.
Вилийте суміш у форму і поставте в духовку. Знизьте температуру до 170 ° і дайте їй варитися приблизно шістдесят хвилин. Перевірте, чи торт згорнувся через зазначені хвилини, а якщо ні, дайте йому варитися ще п’ять хвилин.
Коли це буде зроблено, відкрийте піч, залишивши дверцята відчиненими, і дайте їй охолонути всередині протягом декількох хвилин. Потім дістаньте, накрийте форму поліетиленовою плівкою і зберігайте у холодильнику принаймні дві години перед подачею.
Після того, як ви його підготуєте, розлийте і подавайте, як вам подобається найбільше. Цей вид тортів їх зазвичай подають шаром варення за смаком зверху, меду, горіхів, полуниці, хрусткого печива або чого завгодно.