легких

  • Урожайність: 12
  • Час підготовки: 20м
  • Час приготування: 1:20 год
  • Готовий за: 1:40 год

Турбує Твоє здоров'я, у RecetasD.com ми поставили собі завдання зробити вам аналіз харчових речовин, які це смачно і здоровий чізкейк всього 150 калорій на скибочку:

Весь чізкейк містить:

  • 261 грам білка
  • 44 грами жиру
  • 74 грами вуглеводів (6 ВЕ, 640 джоулів/1820 калорій)

Шматочок чізкейка містить:

  • 22 грами білка
  • 4 грами жиру
  • 6 грам вуглеводів
  • (1/2 BE, 640 джоулів/150 калорій)

Інгредієнти

  • Для форми діаметром 26 см
  • Трохи жиру для цвілі
  • 6 яєць
  • 1250 грам знежиреного сиру
  • 2 рівні чайні ложки розпушувача
  • 45 грам ванільного пудингу в порошку
  • 45 грам манної крупи
  • 1 великий лимон або 2 маленькі (шкіра без хімічної обробки)
  • 1 порція солі
  • 3 1/2 чайної ложки рідкого сахарину (це підсолоджувач, ви можете замінити його тим, що вам подобається, просто добре розрахуйте, щоб він не був надто солодким)

Підготовка

Крок 1

Змастіть форму для торта діаметром 26 сантиметрів. Розбиваємо яйця і відокремлюємо жовтки від білків.

Крок 2

Змішайте жовтки з сиром і змішайте розпушувач з пудингом і манною крупою.

Крок 3

Натріть цедру лимона і відіжміть лимон.

Крок 4

Додайте до сиру лимонний сік і цедру, сіль і пудинг ванільного порошку.

Крок 5

Додайте сахарин, знову збийте білий до стійкості і обережно змішайте з сиром.

Крок 6

Вилийте тісто у форму для терпкого, розгладьте поверхню і випікайте в духовці, попередньо нагрітій до середньої висоти та при 170 ° C, близько 80 хвилин. Торт ми розрізали на 12 частин, однакового розміру. (У будь-якому випадку, постійно перевіряйте готування)

Ви можете прикрасити свою Чізкейк з діабетом, як хочеш.