рецепт, фоторецепт, яблука, м’який сир, солодощі, сезонні рецепти
Рецепт
1. Приготування яблук
яблука 800 грам • лимон ½ шматок
Миємо яблука, розрізаємо на чверті, видаляємо зерна і ріжемо кожну чверть яблука скибочками. Полийте соком половини лимона.
білий круасан 8 штук • кришталевий цукор 8 ст
Наріжте роли на колесах. Покладіть їх у глибшу миску, додайте яблука, цукор і все добре перемішайте.
Промийте родзинки у воді і залиште їх змоченими у воді на деякий час. Залити водою, додати їх до сиру разом з ванільним цукром. Перемішайте. Змішайте в молоці яйця та корицю. Змастіть деко маслом і посипте вівсянкою.
У підготовлену форму для випікання рівномірно викладіть половину підготовленої суміші яблук, круасанів та цукру. Викладіть сир на цей шар.
Покрийте сир другою половиною смаженої на яблуках суміші. Вилийте вміст форми для випікання на молочний настій і обережно відіжміть суміш. Накрийте кришкою і випікайте в розігрітій духовці на середньому середовищі протягом 40 хвилин. Розкрийте та випікайте 10 хвилин.