У вас також виникають проблеми зі складанням і дотриманням досить різноманітного, здорового харчування? Ви хочете спланувати свій раціон стабільно, не хочете напиватися через тиждень? Interfood пропонує багаті ідеї салатів, які чудово замінять звичайні гарніри, такі як картопля, рис та макарони.

Салати, приготовані зі сметаною, майонезом і гірчичним соусом, настільки багаті самі по собі, що навіть можуть вписатися в основне блюдо, а при подачі з невеликою кількістю смаженого м’яса ніхто не залишиться голодним. Ось найпопулярніші та найсмачніші салати!

Французький салат
Дивно, але французький салат має мало спільного з французьким. Точне його походження неясне, багато хто приписують його винахід винахідливому угорському шеф-кухареві, який зробив його із залишків ресторанів, щоб їх не змарнували даремно. Тому у нього навіть немає рецепту, вигравіруваного на камені - це точно зелений горошок, приготований на пару або варений, основа - кукурудза та буряк, який може супроводжуватися невеликими нарізаними кубиками картоплею, соліннями або навіть кубиками яблук. Заправка - класичний майонез, сметана і гірчичний соус. Секрет французького салату - охолодження та час, тому варто залишити його на кілька годин у холодильнику, щоб аромати зійшлися.

ситні

Салат з сочевиці
Класичний спосіб використання сочевиці - це суп та овочі, але все більше людей також готують із неї салати, які може бути виготовлений як з червоних, так і з коричневих лінз. Салат з сочевиці - дуже поживна і надзвичайно корисна страва, ви можете використовувати сочевицю, приготовлену в необробленій підсоленій воді, але можна і консервовану сочевицю. Ще одним важливим інгредієнтом салату з сочевиці є червона цибуля, яку нарізають тонкими скибочками і вимочують у соку цукрового оцту., потім вичавити сік і змішати його з сочевицею. Це зробить салат дуже смачним, до якого також входять варені кільця ковбаси та зварені круто яйця, нарізані кубиками. Заправка така ж, як і для французького салату.

Кукурудзяний салат
Кукурудзяний салат - справжній Веселий Джокер, оскільки, на відміну від інших салатів, готується надзвичайно швидко, оскільки для нього не потрібно нічого готувати. В основному їх виготовляють із консервованої кукурудзи, що є найбільш ефективним у часі рішенням. Кукурудзяний сік слід злити, а потім циркулювати зі свіжим цибулею, бажано добре. А потім можна прийти до добре вживаної заправці. Варто збагатити свіжою зеленню петрушки, а потім посипати зверху свіжомеленим перцем. І готово! Ідеальна їжа для вегетаріанців, оскільки вона не містить м’яса, а сметану можна замінити рослинною сметаною.

Фото: pixabay.com