Огляд харчової та харчової безпеки: стійкі продовольчі системи для подолання голоду та недоїдання. Латинська Америка та Карибський басейн, 2016.

венесуелі

РАННЕ ВИЗНАННЯ

Ситуація з продовольством у Венесуелі погіршується з 2012 року, коли ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН) надає перше визнання Венесуелі за "досягнення на початку цілі № 1 розвитку тисячоліття (ЦРТ-1 ): Зменшити частку людей, які страждають від голоду, зменшити до 2015 року вдвічі ", незважаючи на те, що явище дефіциту, нестачі продовольства та надмірного зростання інфляції вже почали помічати.

З цього приводу кілька організацій, серед яких Венесуельська обсерваторія охорони здоров’я, представили документ з вимогою пояснити це визнання, на який на сьогодні немає відповіді (1).

З цієї нагоди Центр досліджень розвитку (CENDES) Центрального університету Венесуели, Венесуельська обсерваторія здоров’я, Фонд харчування та харчування Бенгоа, Фонд 5 al día, Дослідницький центр Агро-Аліментаріас Університету Лос Анди та Коледж дієтологів та дієтологів Венесуели представляють наступні коментарі та запитання щодо нещодавньої публікації та презентації ЗМІ звіту ФАО, що відповідає серії "Панорама продовольчої та харчової безпеки", зокрема главі про Латинську Америку та Кариби (2016).

ЗБІЛЬШЕННЯ ХАРЧОВОЇ СИТУАЦІЇ ВЕНЕСУЕЛА

Погіршення харчової, харчової та медичної ситуації у Венесуелі поглибилося протягом останнього триріччя 2014-2016 рр., Коли показники продуктів харчування, харчування та здоров'я демонстрували показники, яких раніше не було у Венесуелі, з появою явищ, що виражають екстремальні ситуації. продовольча безпека та голод усього населення, особливо вразливих груп.

У цьому звіті, опублікованому ФАО за 2016 рік, який спирається на дані Національного інституту статистики Венесуели (суб'єкта, який за законом відповідає за надання офіційних даних міжнародним організаціям), те, що різні аспекти, що мають відношення до Венесуели, у нашому думка, залишаються без аналізу.

З самого початку звіту було зазначено, що Латинська Америка та Карибський басейн (ЛАК) випередили решту світу, встановивши власні цілі щодо знищення голоду до 2025 року. Аналогічним чином, країни регіону придбали зобов'язаннями, затвердивши "Комплексний план реалізації питань харчування матерів, немовлят та дітей молодшого віку", де "вони взяли на себе зобов'язання зменшити недоїдання, зайву вагу, анемію та збільшити поширеність грудного вигодовування до 2025 року". Тут виникає питання Яке конкретне та індивідуальне зобов’язання Венесуела придбала для досягнення цієї мети?

ДЕЯКІ ДАНІ

2015 рік ознаменувався зростанням крайньої бідності (49,9%) (3), дефіцитом продовольства (від 50% до 80% у базових елементах), збільшенням недоїдання та ескалацією інфляції (315, 0%), що роком пізніше досягне найвищої інфляції у світі (понад 600%) (4).

Слід пояснити, що ці цифри відповідають рівню інфляції на продукти харчування та безалкогольні напої, а рівень інфляції на продукти харчування у 2015 році, про який повідомляється у звіті, становить до середини цього року.

Дані з власної пам’яті та рахунку Міністерства народної влади з питань охорони здоров’я (MPPS), представлені в 2015 році перед Національною асамблеєю, свідчать про тривожні цифри, виражені у збільшенні відсотка материнської смертності, що в 5,5 рази перевищувало зареєстроване значення у 2012 році.

Також важливо підкреслити, що рівень смертності новонароджених, про який повідомляється в цьому звіті ФАО, не збігається з результатами, представленими MPPS у своїй пам'яті та обліковому записі, які демонструють непомірне збільшення відсотка випадків новонароджених смертей/живонароджених порівняно з 2012 роком (5).

ЛІТЕРАТУРА ДОКУМЕНТОВАННЯ ВЗАЄМОЗВ'ЯЗКУ МІЖ ЗРОСТАННЮ МАТЕРІАЛЬНОЇ ТА НЕОНАТАЛЬНОЇ СМОРТНОСТІ І З ПОТЕРПЕННЯМ ІНФРАСТРУКТУРИ ТА ДОСТУПОМ ДО ЗДОРОВ'Я, ЩО З ДЕФІЦІТНОСТЮ ПРОДОВОЛЬСТВА ПРОДУКТОВ І НУТРІВ. ТОМУ ЩО ЗБЕРІГАННЯ ВЕНЕЦУЕЛИ НЕЗАБАВНИХ РОКІВ - ВІДБЛИВ ДЕФІЦИТНОГО СИТУАЦІЇ І ДОСТУПУ ДО ЗДОРОВИЧНИХ ПОСЛУГ І ХАРЧУВАННЯ (6).

Щодо доступності продуктів харчування між 2014 і 2015 роками, Звіт не пропонує жодного аналізу, враховуючи велику різницю, яку за замовчуванням Венесуела представляє щодо інших країн у кількості експорту продовольства, до чого додається, що дані від імпорту вказують що вона зменшується між 2014 і 2015 роками.

Також у цьому звіті зазначено, що "для ЛАК 2015 рік означав, зокрема, завершення позитивного циклу, посилаючись на ціль 1 (ЦРТ 1)" викорінення крайньої бідності та голоду ". У документі докладно зазначено, що" фактично крайність бідності була зменшився на 66% в регіоні, а частка зайнятого населення працездатного віку зросла, а також поширеність недоїдання, чистий показник ЦРТ, впала з 14,7% до 5,5% ".

ЖОДНИХ ІНДИВІДУАЛЬНИХ ДАНИХ ЗА КРАЇНАМИ НЕ МОЖЕТЕ ОЧІКУВАТИ, АЛЕ УЗАГАЛЬНЕННЯ ПРИГОТОВЛЮЄ РОЗМІРЖЕННЯ ФЕНОМЕНІВ У НЯКИХ НАЦІЙ. НА жаль, для ВЕНЕЦУАЛЬЦІВ 2015 НЕ БУЛИ ЗАКРІПЛЮЮЧИМ РОКОМ УСПІШНОГО ЦИКЛУ,

Стосовно доступу до їжі звертають увагу кілька деталей: по-перше, не згадуються курси валют, що використовуються при обчисленні іноземної валюти у Венесуелі, де валютний контроль діє з 2003 року; по-друге, що продовольча інфляція, яка була зареєстрована для Венесуели (253%), є значно вищою, ніж інфляція, зареєстрована в інших країнах за 2015 рік, однак у тексті згадується проблема Колумбії, яка свідчить про погіршення інфляційної ситуації в продовольчому секторі між 2015-2016 рр. З однозначною інфляцією (як і більшість країн ЛАК). Якщо Венесуела реєструє трицифрові показники, то варто сказати, що найвища інфляція - після Венесуели - Гаїті з двома цифрами, але нижче 20%.

У цьому звіті зменшення рівня бідності представлено між 2000 і 2011 роками, з відскоком у 2014 році, коли воно досягло 32,1%. Згідно з офіційним показником венесуельської ІНЕ, ця змінна збільшилась до 33,1% у першому півріччі 2015 року. Крім того, крайня бідність зменшилася з 2000 року і становила 9,8% у 2014 році, що, згідно з даними INE, у 2015 р. становив 9,3. Однак ці дані значно нижчі, ніж дані Опитування умов життя венесуельців (ENCOVI), яке зареєструвало значення, що дорівнюють 48% і 73% загальної бідності, разом з 23,6% і 49,9% крайньої бідності у 2014 та 2015 роках відповідно (3) (7).

Щодо доступності за групами продуктів харчування, що відповідають різним регіонам світу та LAC (виражається в грамах/особа/день), Звіт ФАО звертає увагу на той факт, що включена інформація відповідає 2009, 2010 та 2011 рокам, періоду в якій ситуація у Венесуелі була зовсім іншою.

З іншого боку, що стосується розвитку хронічного недоїдання дітей у країнах ЛАК, слід зазначити, що до 2015 року воно було сприятливим. Однак дані Венесуели відповідають періоду 1990-2009 рр., Коли умови бідності, як відомо, різняться від умов останніх років.

Серед згаданих заходів державної політики немає даних, що свідчать про те, як вони сприяли покращенню ситуації. Так, наприклад, згадується, що Венесуела створила Венесуельську корпорацію міського та заміського сільського господарства, не вказуючи жодного типу оцінки для перевірки ефективності згаданої політики.

Таким же чином пояснюється, що такі країни, як Аргентина, Гондурас, Панама та Боліваріанська Республіка Венесуела вирішили збільшити національну державну та/або приватну мінімальну заробітну плату з метою збільшення доходів працівників країни. Отже, Венесуела знову "включена" в середню ситуацію, яка не відповідає.

Заходи щодо прозорості та втручання також включають розподіл їжі через вантажівки, але без подальшого опису інших деталей, які можуть сприяти кращій оцінці цієї системи.

Місцеві комітети з постачання та виробництва (CLAP) не згадуються, незважаючи на те, що ця система розподілу діє з квітня 2016 року і є очевидним порушенням права людини на їжу, оскільки це дискримінаційна програма, недостатня (оскільки зважаючи на кількість та якість харчування) для громадян та сприяла корупції при розподілі їжі.

ІНСТИТУЦІЙНА ПОЗИЦІЯ

Неповідомлення про поточну венесуельську продовольчу та харчову ситуацію може розглядатися як порушення мандата "Права людини в першу чергу", коли місцевий персонал установ Організації Об'єднаних Націй не повідомляє про справжню ситуацію своїм відповідним штаб. населення (у даному випадку венесуельський).

Харчування венесуельців серйозно порушено, як через труднощі в доступі до їжі через різке скорочення споживаних кількостей, серйозний дефіцит через скорочення національного виробництва та зменшення імпорту, так і стійку інфляцію харчові продукти у раціоні маленьких дітей, такі як дитячі суміші та незбиране молоко), які вплинули на біологічні показники. Це свідчить про збільшення недоїдання у всіх його формах, при сильному недоїданні між 2014-2016 роками та втраті ваги населення в різних прошарках, а також мандрів голодного населення по вулицях наших міст і містечок, копання в сміття в пошуках їжі, поведінка, типова для ситуацій голоду, які вже подолані в інших країнах регіону.

На жаль, така ситуація, погане харчування, ставить під загрозу реалізацію інших прав, таких як право на освіту, зокрема, нових поколінь, оскільки важливість повноцінного харчування для когнітивного розвитку та успішності в школі у всіх школах відома. Отже, права на охорону здоров’я, освіту та харчування тісно пов’язані.

ЛІТЕРАТУРА

Центр досліджень розвитку (CENDES) Центральний університет Венесуели, Венесуельська обсерваторія охорони здоров’я, Фонд харчування та харчування Бенгоа та Коледж дієтологів/дієтологів Венесуели. Декларація про визнання, надане ФАО Венесуелі «Венеціанський нутр»; 2014 (27) 2: 258-260.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. Панамериканська організація охорони здоров'я. Панорама харчової та харчової безпеки. Латинська Америка та Кариби. Стійкі системи харчування для припинення голоду та недоїдання. 2016 рік.

Іспанія, Луїс Педро. Бідність та соціальні місії. Національне опитування умов життя 2015 (ENCOVI 2015) Веб-сайт доступний через портал URL-адреси Ректорату університету Сімона Болівара: http://www.rectorado.usb.ve/vida/sites/default/files/2015_pobreza_misiones.pdf Консультація 31 січня, 2017

Інфляція Міжнародного валютного фонду у Венесуелі може перевищити 500% Веб-сайт, доступний за URL-адресою порталу новин Ель-Паї: http://economia.elpais.com/economia/2016/04/27/actualidad/1461768650_309846.html Консультація 31 січня 2017 р.

Міністерство народної влади з питань охорони здоров’я: Звіт та звіти за 2015 рік передано до Національної асамблеї. Веб-сайт доступний за URL-адресою: http://www.asambleanacional.gob.ve/uploads/documentos/doc_db0708f9142d7bfa91a0ef6e219e0c5f99ea6680.pdf. Доступ 31 січня 2017 року

Об'єднані Нації. Материнська смертність. Веб-сайт доступний за URL-адресою: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs348/es/ Доступ до мережі 31 січня 2017 р.

Іспанія, Луїс Педро. Зростання бідності та дії щодо її подолання. У Погляді на соціальне становище населення Венесуели. Національне обстеження умов життя 2014 (ENCOVI 2014).