Я не готував класичних котлет, це хотіло трохи змін:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми приготуємо фрикадельну суміш: фарш, дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, сухарі, молоко, петрушка, яйця, сіль і чорний перець фарш.
Покладіть скибочки бекону на деко.
На неї викладаємо половину м’ясної суміші.
Далі кладемо варені яйця і капюшон, нарізаний локшиною.
Розкладіть решту суміші з фрикадельками і нанесіть скибочки бекону. Накрийте фольгою (блискучою стороною вниз) і випікайте в духовці. Останнє приблизно 15 хв. складаємо фольгу, зливаємо мазь, що виділилася беконом, і даємо їй спектись.
Подавати з картопляним пюре, овочевим гарніром. На смак він чудовий і холодний.