Оскільки у мене є дитина, я виявляю, що моя пристрасть до швидких рецептів і хороших речей ще сильніша. Мало того, що чудово мати можливість приготувати його за 15 хвилин, який мій син дає мені своїм сном, але у мене є щось хороше для мого хрущення, якщо він не дасть мені 15 хвилин іншого дня. І мінливість цього рецепту не має кінця:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Цей рецепт пропонує майже нескінченну варіативність не тільки того, якими будуть печива, але і що буде їх основою. Наскільки здоровою буде ваша версія, вирішувати вам, не бійтеся експериментувати не тільки з борошном (наприклад, пиріг чудовий, або замінюйте частину житньою), або замінюйте борошно пластівцями, використовуйте підсолоджувач відповідно до смаку та звичок, олія або жир, які вам подобаються. Будьте обережні, різні підсолоджувачі підсолоджують по-різному, тому використовуйте пропорції, як зазвичай.
Розігрійте духовку до 210 ° C. У мисці змішайте борошно, пластівці, цукор (мед/патоку/агаву/стевію, як зазвичай), соду, яйця та олію. Ви можете збільшити співвідношення борошна та пластівців на користь пластівців або повністю опустити борошно (і, наприклад, використовувати частину пластівців у суміші).
Змішайте те, що хочете, щоб печиво смакувало. Я це вигадав і тому маю три. Брудзі - журавлина з годжі, какао-корицею та горіхами. Для вашої фантазії немає обмежень і вкладайте в них все, що вам подобається. Це буде не тільки здоровим, але і корисним.
За допомогою ложок сформуйте необхідне печиво. Будьте обережні, вони збільшаться приблизно на 10 відсотків на аркуші, зробіть перерву. Розмір залежить від вас. Розмір приблизно печива BEBE випікається протягом 20 хвилин, менші шматочки потребують менше часу. Важливо також, щоб все на аркуші мало однакову товщину і, отже, однакову випічку. Я придумав 15 штук діаметром близько 5 см і товщиною 1 см. Тим, хто піклується про цвіль, вони можуть допомогти, наприклад, з формою для кексів або навіть формочками спеціальної форми.
Готове печиво буде м’яким і йому слід дати охолонути на папері. Упакуйте охолоджене в коробці і почекайте, поки він не зголодніє або не захоче чогось хорошого.