скажу

Незалежно від того, хто з вас не зупиняється, чи сидячий, хто працює змінами чи в денний час, або ви просто один із тих, хто поєднує роботу та навчання, у вас завжди є необхідні продукти, щоб ви могли залишатися повними енергії протягом дня праці. Насправді, «ставка на певні поживні речовини може допомогти нам регулювати своє тіло та підготувати його до напруженого робочого сезону. Таким чином, тип щоденної діяльності, яку ми виконуємо в робочому середовищі, повинен визначати тип їжі, яку ми повинні їсти, а також кількість та найбільш відповідні години для цих харчових практик », пояснює Марта Гамес, технічний директор NC Group Health.

Від цієї компанії, яка спеціалізується на дієтичних рекомендаціях в іспанських аптеках, вони рекомендують такі типи їжі для кожного типу режиму:

Активний працівник: Люди, які виконують роботи, що передбачають більші фізичні зусилля, повинні споживати достатню кількість калорій та поживних речовин, щоб задовольнити потреби організму в енергії. Крім того, пропорції поживних речовин у їх раціоні також повинні бути збалансовані: якщо вони виконують значну фізичну роботу, вони повинні включати більше вуглеводів у свій раціон, і вони можуть дозволити собі частіше споживати ті, які мають середньо-високу асиміляцію (картопля або макарони, наприклад).

Ті, хто, крім того, працює на відкритих просторах, де очевидна кількість сонячних променів і температур, повинен вживати достатню кількість рідини (води, настоїв, бульйонів тощо) і приймати їжу, яка сприяє хорошому стану шкіра, наскільки вона карається впливом сонячної радіації. У цьому сенсі каротиноїди та вітамін А дуже важливі: ми знаходимо їх у таких продуктах, як гарбуз, морква, апельсин, солодка картопля, крес-салат або шпинат.

Статичний працівник: За відсутності безперервного руху протягом декількох годин поспіль, тіло цього типу працівників потребує продуктів з низьким споживанням калорій, але які, в свою чергу, гарантують повноцінне харчування та відчуття ситості, що заважає їм захотіти вживати так звані “порожні калорії” ", Які ми знаходимо в таких продуктах, як промислова випічка, кава або солодкі напої.

Людям, які займаються роботою, яка не передбачає фізичної праці, слід обмежити споживання вуглеводів як за кількістю, так і за типом гідратів, завжди обираючи коричневий рис, цільнозерновий хліб/насіння тощо. Важливо, щоб споживання в другій половині дня та вечері було нижчим, ніж у решту їжі, і щоб у цей час дня вибирали менш калорійну їжу.

Подорожній працівник: Часті пересадки з робочих причин викликають певні порушення в нашому організмі, які часто переживають запори, залежність від гастрономічної пропозиції харчуватися здорово та труднощі у знаходженні часу для фізичної активності.

У цьому сенсі цей працівник повинен завжди шукати цілісні варіанти і шукати місця, де продаються свіжі фрукти, і споживати їх як закуску, по можливості разом із шкіркою, щоб скористатися всією клітковиною. Папайя, артишок, спаржа та кабачки настійно рекомендуються для регулювання кишкового транзиту та досягнення комфорту травлення. Пляшка з водою не повинна бракувати і в портфелі, оскільки це звичка, якою ми легко нехтуємо, подорожуючи, і яка полегшує запор.

Ще одним з основних інструментів, якого мандрівник не повинен пропустити, є натуральна добавка для блокування калорій. Ресторани завжди пропонують нам здорові та травні варіанти, тому ці союзники допоможуть вам не засвоювати зайві калорії з їжею, стаючи основним набором виживання.

Вахтовий працівник: Цей працівник страждає від постійної зміни режиму роботи та циклів сну і неспання, а також від ефекту довгих годин роботи. Життєво важливо адаптувати їжу до робочого часу та приймати закуски, які допомагають нам продовжувати енергію в наш день.

Прийом їжі перед роботою повинен бути послідовним, оскільки нам потрібна енергія, щоб виконувати свою роботу, але не надто багато, оскільки важке травлення може вплинути на наші результати, настрій та концентрацію уваги. Важливо також поміркувати над закусочними продуктами, які ми беремо для роботи, щоб їсти на перерві: рекомендується спланувати, що ми збираємось приносити з нашим посудом, щоб в кінцевому підсумку не вдаватися до промислової випічки чи інших видів нездорової їжі продукти харчування. Завжди добре брати з собою фрукти, нежирні йогурти, горіхи або цільнозерновий бутерброд.

Для сприяння відпочинку та регулювання сну позитивно вдаватися до продуктів з високим вмістом триптофану, таких як бобові, горіхи, банани, овес, молоко або мигдаль, які допоможуть нам знизити рівень нервозності та контролювати цикл сну.

Робітник та студент: Працівники, які, крім свого робочого часу, стикаються з часом навчання, піддаються великому погодинному періоду щоденних фізичних та розумових зусиль, які можуть підвищити рівень стресу, вплинути на нашу імунну систему, викликати втому та брак енергії, погану концентрацію та погані показники.

У цих випадках зручно сприяти відпочинку та сну, за допомогою яких ми можемо відновити свій організм, а також харчуватися здоровою дієтою, яка допомагає нам справлятися з ритмом. Вживайте продукти, що містять омега-3 (синя риба, волоські горіхи, льон), необхідні для нормальної роботи нервової системи. Вітаміни групи В також позитивні для запобігання втоми та втоми, і вони містяться в різноманітних продуктах харчування - від бобових (нут, сочевиця, квасоля) та горіхів до молочних продуктів, включаючи рибу, овочі (шпинат), усі види цільного зерна або більшість м’яса (яловичина, курка, свинина, птиця ...), тому доцільно включати в наш раціон найрізноманітніші продукти.