Міфи про їжу продовжують залишатись головним акцентом цього блогу в ці місяці. Нещодавно у нас відбулось відродження виходу «Втомлені від їжі міфи?»: У вас є ресурси для боротьби з ними, як результат нещодавньої програми «Міфи про їжу» на «Антені 3.». де Компостела, щоб виступити з цією бесідою-колоквіумом про помилкові переконання у харчуванні та дієтології.
Сама розмова - це година, щоб переглянути деякі харчові проблеми, не вказуючи конкретних міфів, а заглиблюючись у такі питання, як збалансована дієта проти здорової дієти, або продукти, які товстять.
Для тих, хто бачив будь-яку іншу конференцію на каналі YouTube, вона має деякі нюанси сесій, таких як, якби Гвардіола був дієтологом, або якби Піфагор був дієтологом. Конкретна назва виступу була "Від пляшки до могили", тому що ми хотіли наголосити, що з моменту свого народження і до кінця ми вразливі до харчових обманів.
Була б відсутня заключна частина раунду питань, що було відверто цікаво, в якому ми змогли обговорити більш конкретні питання, і я не знаю, чи це записано. Якщо так, я додаю його якомога швидше.
Паб також може стати чудовим місцем для поширення науки
Я дуже вдячний організації скептиків у Сантьяго за довіру до мене та за велике лікування. Чудові вихідні на півночі та вечір деяких присутніх, які згодом захотіли супроводжувати нас.
Демонтуючи ідею, яку аргументують багато харчової промисловості, що "їжа повинна цінуватись лише за калоріями, які вони надають"
Щоб зібрати всі ці ідеї про харчові міфи наприкінці року, ми випустимо книгу на цю саму тему, яка буде у ваших книгарнях на листопад та грудень. Щоб нічого не залишалося поза чорнильницею!
Схожі повідомлення
24 коментарі
Дякую Альваро,
Я знаю ситуацію не тільки з лужною та ортомолекулярною дієтою, але й з іншими рецептами їжі, які роблять багато фізіотерапевтів.
Хоча я радий прийняти вашу пропозицію, я запитую вас, що сприяє публікація? Я маю на увазі, якщо ці організації та школи вимагають від нього включення вмісту, який не має схвалення. що ми робимо? Чи повинен блог змусити їх передумати? Я вважаю, що люди, які належать до цих груп, вимагають якості та що вміст підтримується, але науковими публікаціями. Чому б вам не запропонувати, наприклад, включити наукову бібліографію, що підтримує події?
Це складно, я заохочую вас до теми Альваро, але щоб не впадати у відчай, подумайте, що існують навіть медичні товариства, які підтримують гомеопатію ...
Сміливість у вашій боротьбі.
Для мене, як фізіотерапевта, який цікавиться даною темою, такий пост міг би дуже сприяти. І я впевнений, що багато колег з гільдії теж.
Я навчаюсь харчуванню на курсах, затверджених Коледжем фізіотерапевтів у моїй громаді, але мій критичний характер змушує мене продовжувати розслідування.
Якби ми вважали, що ці публікації марні, який сенс мав би ваш блог Aitor?
Підписано: Фізіолог.
Це правда, що допис у блозі дуже обмежено впливає на переконання когось у чомусь, але це робить. Часто єдиним його наслідком є змусити деяких керівників замислитися, що існує ймовірність того, що щось не відповідає дійсності. Це, хоч і здається мало, це багато, багато. Що ще може бути краще, ніж простий факт посіву сумнівів, змушення людей замислитися і активізації їхньої мозкової техніки, навіть якщо вони не впевнені? Зараз багато людей навіть не вважають, що це неправда, і не наважуються сумніватися. Я роблю цей коментар, тому що хочу показати вам, що ваша публікація корисна набагато більше, ніж ви думаєте. І за все це я хотів подякувати тобі, незалежно від усього іншого. Ви робите дуже хороший внесок у суспільство, в межах своїх можливостей, так, але внесок наприкінці дня, я не хочу, щоб ви його викидали.
Звичайно, я хотів би зазначити, що не всі фізики вірять цій речі, ані так мало, хто потім застосовує це в консультації.
Безумовно. Ми ніколи не повинні узагальнювати за професіями, а за індивідуальними установками.
Чудова розмова.
Але питання в кінці відсутні. Я хотів би їх бачити.
Для мене найкраще. Сподіваюся, вони можуть бути доступними. Не знаю, чи були вони записані, запитую 😉
Дякую
фантастичний блог
Удачі
_
У відео ви пояснюєте, яким має бути здорове харчування, і згадуєте, що в збалансованому харчуванні недостатньо їжі і що не потрібно встановлювати певну кількість кілокалорій або відсоток макроелементів, а як щодо людей, які страждають від хвороба, оскільки в книгах згадується конкретна дієта для кожного з них, така як певна кількість добових калорій, також відсотки або грами макроелементів.
Чудове відео! мені це сподобалося.
Стосовно теми відео про помилкові міфи та фальшиві дієти ... Як ви насправді знаєте, коли те, що ви читаєте чи говорите, є помилкою чи чимось із розумом? Якщо, наприклад, мені каже «Кока-Кола», це зрозуміло. Але коли це говорить теоретично надійне джерело.
Нещодавно я прочитав "Китайське дослідження", яке захищає абсолютно веганську дієту ... Я прочитав багато відгуків про цю книгу. Як я знаю, наскільки надійним є "Китайське дослідження" чи хто його критикує?
Я також прочитав книгу Сюзани Пауелл під назвою "З уважним харчуванням". Як я знаю, чи це щось слухати?
Як дізнатися, чи слід дотримуватися того, що ви пояснюєте? 🙂
Для всіх, але особливо для неофітів та любителів цього предмету, дуже важко знати, як розрізнити, коли те, що вони говорять вам, є надійним аргументом або ігнорувати його.
Привіт Перико,
Те, що ви пропонуєте, дуже складне, ви практично говорите мені "кому я довіряю?" Я лише кажу вам бути скептичними, думати про те, що здобуває кожна людина/суспільство, розкриваючи те, що вони розкривають, не дотримуватися категоричних ідей і перш за все просити доказів.
Не слухайте мене, якщо я не відповідаю цим критеріям.
Правильно, моє запитання настільки ж відкрите і складне, як "кому я довіряю?"
Я ніколи не вірив у диво-дієти. Але я почав турбуватися про свій раціон і інформуватись про себе протягом декількох місяців (приблизно півроку), і багато разів мені важко знати, кому я довіряю, а кому ні. Поза моєю інтуїцією 🙂 або вашої фрази "не дотримуватися збалансованих дієт, але здорово"
Як я навів вам приклад "Китайського дослідження" (я говорю про це, тому що це остання книга, яку я прочитав). Доктор Кемпбелл захищає абсолютно веганську дієту, і теоретично (я кажу теоретично, тому що не є професіоналом і не є неофітом) він представляє багато даних, досліджень та років досліджень. З іншого боку, я читав критику на адресу книги, що вам доведеться їсти м'ясо, що пропустило певні результати. А один посередині програв 😀
Це була лише думка вголос, оскільки ваша розмова стосувалася міфів та "фальшивих дієт".
До речі, чудове відео та привітання з роботою! Давайте подивимось, чи скоро ви виступите з промовою у Барселоні.
Привіт Айтор!
Чудова розмова, мені просто шкода, що вони не включили туди питання. Само собою зрозуміло, що я рекомендував її кожній помилці, яка перетинає мене 🙂
З іншого боку, я дуже рада дізнатися про книгу. Я вже знаю, що подарувати на наступне Різдво, і воно полягає в тому, що іноді, коли тема виникає між друзями, нелегко спростувати деякі упередження, і спокійне читання може ще більше потонути. Отже, я сказав, чекаючи на цю книгу, як травнева вода.
Давайте подивимось, чи пощастить вам, і ви коли-небудь матимете можливість провести роз'яснювальну бесіду тут, на Тенеріфе.
Обійми.
Привіт Асмісте,
Дякую за ваші слова та замовлення до часу написання книги!
Ну, ти знаєш, що я ще не був на Канарських островах, тож із задоволенням одного разу відвідаю їх. Якщо у вас трапляється подія ...
Привіт Ейрор. Відео було дуже повчальним. У ньому ви стверджуєте, що є дослідження, які свідчать про те, що існує прямий зв’язок між споживанням неферментованих молочних продуктів та захворюваністю на рак. Мій батько страждав на рак передміхурової залози (73 роки), і завдяки променевій терапії він вилікував його, але в лікарні йому не дали жодної поради щодо дієти.
Мої батьки щодня їдять молоко на сніданок, і їхнє снідання молоком - це щось на зразок наукової фантастики, тому я думав про придбання соєвого молока. Якої думки ти заслуговуєш?
З іншого боку, якщо у вас є якісь конкретні поради щодо дієти для цього типу раку або будь-яка відома вам документація, це також буде вітатися.
Я вже намагаюся впливати на них, щоб вони їли багато фруктів, овочів та овочів.
Всього найкращого!
Здравствуйте !
Я знаю цю сторінку через конкурс нагород 20 блогів La Blogoteca.
До речі, справді цікавий блог, це був неабиякий сюрприз, вітаю! і у вас вже є новий читач !
Користуючись нагодою, я запрошую вас відвідати мій щоденник-блог на випадок, якщо ви можете трохи підштовхнути мене або просто захочете відвідати його:
"Ліцензії на відкриття та діяльність"
http://lablogoteca.20minutos.es/licencias-de-apertura-y-actividad-53669/0/
або
http://www.madridlicencias.com
Удачі та спасибі!
Чудово, як і всі, які я бачив. Дякую за вашу роботу. І мені залишається бажання побачити питання в кінці і знати, де я міг би проконсультуватися з джерелами, щоб побачити графіки, такі як таблиця взаємозв’язків харчового раку.
Всього найкращого!
Щодо теми міфів тощо, якась тема мені просто спала на думку.
Я зовсім новачок у харчуванні (мабуть, півроку, оскільки ми свідомо змінювали своє харчування), я читав усе, що можу, як "хобі", але як неофіт, а не професіонал у цій галузі, очевидно, свої знання обмежена.
Ну, справа в тому, що в межах того, про що я дізнався, читаючи деякі книги та блоги, подібні до вашого, ну, коли я можу, я намагаюся переконати людей зменшити споживання цукру як прямо, так і опосередковано (наприклад, безалкогольні напої), і я намагаюся пам’ятайте про кількість «цукру», яку ми споживаємо, не усвідомлюючи цього, і я вже знайшов, що хтось відповідає мені: «Якщо я це вже роблю, тому я п’ю кока-колу нуль, а не звичайну». Ви дивитесь на склад і бачите 0% цукру. Моя інтуїція підказує, що Нуль не рекомендується, як звичайний, але я залишаюся 😐 і вже не знаю, що сказати 🙂
Я вітаю вас з Garcinia Argentina! Харчування - одна з моїх найбільших пристрастей! великі обійми.
Я шукав графіки, які з’являються у відео, бо їх не оцінили, але я їх не знайшов ... не могли б ви повідомити джерела? особливо той, який стосується раку та дієти. Дякую!