Холестерин - це ліпід, який ми всі маємо в організмі, і він необхідний для його функцій. Однак його високий рівень може становити загрозу здоров’ю. Тому в нашому тижнева дієта ми залишили a здорове меню, щоб тримати холестерин під контролем.

рецептами

Щотижневе меню для контролю холестерину в крові

Дуже високий рівень холестерин загальний або холестерин ЛПНЩ (званий "поганим") у нашому організмі може означати наявність дисліпідемії та підвищений серцево-судинний ризик.

На його рівень впливають наші гени, а також (і значною мірою) звички життя що ми представляємо, дієта є ключовим фактором.

Хоча холестерин, який ми їмо, мало впливає на рівень, який ми нарешті маємо в організмі, тип жиру та споживання простих вуглеводів є визначальним. Тому для контролю холестерину важливо уникати вільних або доданих цукрів, рафінованої борошна та трансжирів.

Так само це сприяє його зменшенню або підтримці належного рівня споживання їжа, багата клітковиною або пребіотиками.

Беручи це до уваги, ми розробили наступне тижневе меню, щоб тримати холестерин під контролем:

Понеділок

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Склянка молочного та вівсяного печива та несолодких горіхів.
Шашлик зі свіжих фруктів.
Обсмажений коричневий рис, сочевиця та овочі. Сливи
Натуральний йогурт з кубиком нектарину та насінням соняшнику.
Салат з куску з цвітної капусти з маринованими креветками та авокадо. Кавун

Вівторок

Середа

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Настій без цукру та вівсяних і морквяних млинців зі збитим свіжим сиром та свіжими фруктами
Овочеві чіпси з баклажанів, кабачків, моркви та огірків
Салат з нуту, картоплі та помідорів з гірчичною заправкою. Абрикоси
Склянка молока та бананового та кокосового печива з насінням соняшнику.
Обгортання салату або тако з соте яловичиною. Свіжа вишня

Четвер

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Чашки насіння манго, йогурту та чіа
Хрусткі смажені морквяні палички.
Салат з кіноа з обсмаженими абрикосами та руколою. Слива
Склянка молока та хрусткі насіння та вівсяні сухарі.
Солоний брокколі та пиріг з вершковим сиром на мигдальній основі. Канталупа

П’ятниця

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Чаша смузі з ківі, руколою та вівсянкою.
Запечені пряні едамами.
Курячий салат з нутом та вишнею. Нектарин
Несолодкий простий йогурт зі свіжою вишнею та подрібненими волоськими горіхами.
Світло-жовтий перець і кабачковий крем та салат з кавуна, моцарели та анчоуса. Канталупа

Субота

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Склянка молока та рулети з низьким вмістом вуглеводів з авокадо та помідорами.
Натуральний йогурт з шматочками персика.
Філе лосося на грилі з жульоном-пореєм з порею. Кавун
Склянка молока та пшеничного хліба в мікрохвильовці з оливковою олією та помідорами.
Баклажани, фаршировані кабачковим рататуєм. Нектарин

Неділя

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Літні фрукти на грилі з кефіром Лабне.
Чаша молока з подрібненими волоськими горіхами та свіжими абрикосами.
Салат з коричневого рису, дині та кунжуту. Сливи
Склянка молока та тостів або солодкий картопляний тост з авокадо та помідорами
Тунець з баклажанами і помідорами. Канталупа

Як завжди, ми рекомендуємо адаптувати це меню до особливостей кожного споживача чи домогосподарства, що застосовує його на практиці, і в цьому конкретному випадку ми радимо супроводжувати кожен прийом їжі. води як звичайний напій, уникати якомога більше вживання алкоголю та солодких напоїв, які можуть підвищити рівень холестерину в організмі.

Крім того, бажано регулярно робити вправи і добре відпочивати щовечора, щоб ефективно підтримувати холестерин під контролем.