Скибочки веганської карамелі
Фото: Shutterstock
Цей солодкий складається з трьох шарів, і двома основними інгредієнтами є фініки та мигдаль. В його основі натуральний мигдаль та фініки, карамель також виготовляється з фініків та мигдального масла. Зверху покритий шаром шоколаду, але оскільки цукерки перед вживанням потрібно охолодити за ніч, тож вони все одно застигнуть, шоколадний шар можна навіть опустити, щоб заощадити калорії. Оскільки це дуже концентрований десерт, його шматочка достатньо для тих, хто хоче схуднути.
Чому мигдаль здоровий? Мигдаль корисний для шкіри, роботи мозку і чудово полегшує голод. З високим вмістом білка, чудовим джерелом вітамінів групи В та Е, високим вмістом калію, кальцію та магнію.
Чому здорові фініки? Він містить багато кальцію, калію, магнію і заліза. Перш ніж займатися спортом, варто пережувати деякі фініки для очей, адже це швидко дає вам енергію.
Скибочки веганської карамелі
Інгредієнти (для 16-20 скибочок):
До фонду:
50 г фініків без кісточок
½ чайна ложка меленої кориці
Для карамелі:
240 г фініків без кісточок
130 г мигдального масла
40 г кокосової олії
40 г кленового сиропу
Для шоколадної глазурі:
250 г веганського шоколаду
30 мл вершків з кокосового молока
Підготовка:
1. Замочуйте фініки не менше чотирьох годин. Застеліть квадратний деко розміром 20 × 20 сантиметрів папером для випічки.
2. Помістіть мигдаль, необхідний для основи скибочки карамелі, у подрібнювач і подрібніть до однорідності. Відфільтруйте дату та помістіть у подрібнювач з корицею та сіллю. Попрацюйте інгредієнти до однорідності, потім ложкою прокладіть деко, розподіліть рівномірно, потім натисніть руками.
3. Також покладіть карамельні інгредієнти в подрібнювач, попрацюйте до однорідності, а потім вилийте на підготовлену основу.
4. Розтопіть шоколад над водяною парою і змішайте до однорідності з кокосовим кремом, а потім залийте його всім шаром карамелі.
5. Поставте печиво на ніч у холодильник і перед подачею гострим ножем наріжте тонкими скибочками.
Час приготування: 20 хвилин + замочування + охолодження
Порада DF:
Ви можете замінити мигдальне масло на 100% арахісове масло за смаком (строго не шоколадним чи ароматизованим, а натуральним варіантом!)
- Запіканка з солодким сиром та овечим сиром та овочами, багатий та корисний обід Дієта та Фітнес
- Удар на дієту! Дієта та фітнес
- Подорож Фанні Кочіс від кінної гімнастики до рекорду угорських дощок "Дієта та фітнес"
- Боротьба з жировими прокладками - більше 40 дієт і фітнесу, схуднення середнього віку
- Інтуїтивне харчування, прислухайтеся до сигналів свого організму і успішно худніть! Дієта та фітнес