Смачна їжа з картоплі та загальних інгредієнтів, яку ви точно знайдете в холодильнику. Дешева їжа для всієї родини!

скибочки

Нам потрібно:

600 г картоплі (5 картоплин)

150 г салямі (або ковбаса, шинка, сосиски - яке м’ясо у вас вдома)

100 г твердого сиру

1 зубчик часнику

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 столова ложка борошна

Сіль, спеції за смаком, зелена зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)

Підхід:

Натріть картоплю у великій запіканці або мисці, дрібно наріжте салямі, часник і сир (або натріть на тертці).

Змішайте з яйцями, борошном, сіллю, чорним перцем і подрібненою зеленню.

Ми опрацюємо однорідну масу.

З отриманої маси формуємо окремі шматочки мокрими руками (як тефтелі, але трохи віджимаємо), а потім обмотуємо їх борошном або сухарями.

Помістіть на сковороду з маслом і дайте йому підрум’янитися до коричневого з обох сторін.

Тефтелі також можна запікати, потрібно лише завжди капати масло.