Я знайшов цей чудовий рецепт у календарі. Мені дуже сподобалось використання бісквітів у поєднанні з чудовим кремом.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я просіяв звичайне борошно на стільницю, додав до неї щіпку солі та соди бікарбонат і все перемішав. Я кладу в чашку цукрову пудру, масло і мед. на слабкому вогні даю всьому розтанути разом при постійному помішуванні. До готової трохи охолодженої медової маси я додав 2 цілих яйця і добре перемішав.
Я охолоджену медову масу невеликими порціями змішував у підготовлене борошно.
Я добре перемішав тісто і зберігав його в холодильнику на півгодини.
через деякий час я дістав тісто з холодильника і доставив його на 3 рівні частини.
Я підготувала тарілку і вирізала 3 шматки паперу для випічки. Я розкочувала тісто прямо на папері для випічки. Я трохи посипав борошном, але потім вийняв борошно з тіста. Я спочатку прокотив усі дороги, а потім дав трубі нагрітися до 180 градусів. Тісто я відразу пристосував до розміру листового металу після розкочування.
тісто випікалося 4 хв. після випікання я поклав їх один на одного папером для випічки. Я мав хороший досвід з цим, що тісто не застигає під час охолодження і не ламається. він справляється дуже добре. Я також покрию останню верхню тарілку перцем для випічки.
якщо тісто охолоджувалось, я готував крем ... Я змішував золоті колоски в половині молока і варив другу половину молока в запіканці.
Я додала крем, змішаний з молоком, і зварила густу кашу ... Дала крему охолонути.
Я змішав цукрову пудру та масло у піну та додав до неї екстракт пуншу.
Я з’єднала охолоджену вершково-масляну масу, добре збила блендером і дала застигнути в холодильнику.Я після охолодження розділила крем на 4 рівні частини.
і я почав робити торт. На дно я поклала медову тарілку, яка мені знадобилася вдома з варенням із смородини.
Я поклала першу частину крему на варення.
Я розмістила бісквіти на кремі ріжучою стороною вниз, яку спочатку змочила в каві.
Я наносила крем на бісквітні коржі, викладала тарілку з медовим тістом. Мені знадобилося 2 столові ложки варення до тарілки.Я поклала на варення вершки. Я розмістила бісквіти в кремі вирізаною стороною догори, але спочатку замочила їх у каві. Я нанесла крем на бісквітні коржі. Я спочатку з лікарем намалював останню верхню частину стільника знизу і тому поклав її зверху. У мене все зроблено, але я маю зберегти фотографії, щоб я також міг подати остаточний десерт . Готовий торт заморозив у холодильнику. через годину я завантажив торт книгою, щоб мати рівну поверхню, коли зверху кладу глазур.