скибочки

  • рецепт
  • Різдво
  • риба
  • гострий
  • щетина
  • скибочки риби на бульйоні
  • Рецепт

Рибне філе, смажене в щетиновому тісті, чудово підходить для повсякденних та великих випадків. Тож ви можете також оформити його для різдвяного меню. Його можна легко з’єднати, крім смаку він точно найкращий у ньому. Ваше хутро буде по-справжньому хрустким, якщо до борошна ви також додасте розпушувач.

Скибочки риби в клярі для пива

Інгредієнти:

  • 50 дкг рибного філе
  • 20 дкг борошна
  • 2 дл пива
  • 1 зубчик часнику
  • 1 кк паприки
  • 0,5 кк розпушувача
  • сіль за смаком
  • за смаком перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Очистіть рибу і наріжте скибочками, злегка посоліть з обох боків і поставте в холодильник на півгодини. Тим часом до борошна додайте розпушувач, перець, паприку та сіль, а потім красиво влийте пиво, терті зубчики часнику і розмішуйте, поки не вийде густіше млинцеве тісто.

Обваляйте скибочки риби в борошні, а потім в клярі. Обсмажте обидві сторони на золотій олії у великій кількості гарячої олії, а потім покладіть на паперовий рушник, щоб масло могло з них капати.
Чудовий фаворит для дітей, ви також можете виготовити вудку вдома. Отже, принаймні, ви знаєте, з чого це зроблено.