курячі

Різні маринади та соуси чудово поєднуються з курячими ніжками. Якщо ви любите східні смаки, кисло-солодкий соус також стане великим фаворитом. Ви можете легко сформувати домашню версію на свій смак. Це неймовірно просто і не вимагає особливих інгредієнтів.

Китайські кисло-солодкі курячі ніжки

Інгредієнти:

  • 8 курячих ніжок
  • 3 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка вустерського соусу
  • 1 столова ложка згущених помідорів
  • 1 столова ложка білого оцту
  • 1 ложка мокко імбиру
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Очистіть курячі ніжки, якщо на них залишилося волосся, видаліть їх. Якщо вам не подобається шкіра, ви можете зняти її. Змішайте в мисці інгредієнти соусу, включаючи оцет, томатне пюре, соєвий соус, мед, соус Вустер, подрібнений часник, імбир, перець, сіль і намажте ним стегна. Накрийте кришкою і відпочиньте в холодильнику не менше години.

Ви можете запекти м’ясо в духовці, в цьому випадку це займе близько 45-55 хвилин. Якщо у вас є гриль під рукою, ви можете захотіти, щоб він розм’якшився і почервонів приблизно за 25 хвилин. Тим часом часто перевертайте м’ясо.
Якщо вам подобається китайська кухня, спробуйте також куряча грудка з мигдалем!