Кордон чіткий.

кави

Поділитися статтею

Від капучино до пресо. У світі існує багато видів і способів, як готують і подають каву. Але одне можна сказати точно, більшість людей починають свій ранок саме з неї.

Кава Це один з найпопулярніших напоїв у світі та найбільш часто використовуваний стимулятор. За підрахунками, щодня випивається три мільярди чашок.

Окрім сприятливого впливу на нашу енергію, він добре впливає на обмін речовин, він також пов’язаний з меншою смертністю від серцево-судинних захворювань, але також позитивно впливає на рак.

Однак все потрібно дотримуватися певного стандарту, іншими словами, нічого не слід перебільшувати. Якщо ви хочете, щоб кава мала лише позитивний вплив на вас, ви повинні дотримуватися певного обмеження кількості склянок, які ви можете побалувати.

Коли кава вже не здорова

Як інакше, вчені вирішили це питання, цього разу в Університеті Південної Австралії. Дослідження було опубліковане в американському журналі клінічного харчування порталом webmd.com.

Кілька чашок кави, звичайно, нікому не зашкодять, але вони можуть навіть допомогти. Однак, якщо ви п’єте шість і більше чашок кави на день, ви серйозно загрожуєте своєму здоров’ю та збільшуєте ризик серцевих захворювань до 22 відсотків.

За даними американських Центрів контролю та профілактики захворювань, приблизно кожна четверта смерть у США спричинена хворобами серця. Вчені Еліна Гіппонен та Анг Чжоу з Австралійського центру охорони здоров'я вирішили виявити момент, коли занадто багато кофеїну вже спричиняє високий кров'яний тиск - ключовий фактор ризику серцевих захворювань.

Згідно з їхніми висновками, точкою зламу є шість чашок кави на дві порції, що містять 75 міліграмів кофеїну.

Для цього дослідження вчені використали британську базу даних понад 300 000 дорослих у віці від 37 до 73 років, щоб вивчити, як ген метаболізму кофеїну (CYP1A2) впливає на здатність людей переробляти кофеїн та ризик серцевих захворювань.

Як бачить кардіолог

Ці висновки також вивчав кардіолог Грегг Фонароу з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі. Він визнав, що дуже велике споживання кави було пов'язане з "незначним збільшенням" ризику серцевих захворювань.

"Вплив кофеїну на серце, як правило, короткочасний і м'який, якщо не вживається дуже високий рівень, - сказав він. - Кава також містить різні сполуки, що мають антиоксидантну та протизапальну дію", - додав він.

Кава - це в основному здоровий і має багато корисних ефектів, тому вам потрібно пити одну-дві чашки на день. Дослідники виявили, що учасники дослідження, які пили каву без кофеїну або не пили, мали частіший рівень серцевих захворювань, ніж ті, хто її пив.