Американська асоціація серця (AHA) на цьому тижні встановила новий стандарт щодо кількості доданого цукру, який діти можуть споживати на день.
Ця асоціація рекомендує вживати лише 6 чайних ложок цукру на день, що еквівалентно 100 калоріям або 25 грамам, дітям від 2 до 18 років. Діти до 2 років не повинні вживати жодного виду доданого цукру.
Американські кардіологи ще раз нагадують, що коли діти харчуються з високим вмістом цукру, ожиріння та високий кров'яний тиск стають реальними загрозами, а це, в свою чергу, збільшує ризик серцевих захворювань або діабету.
Ці нові рекомендації, опубліковані в журналі "Circulation", з’являються через три місяці після того, як Американська адміністрація з харчових продуктів і медикаментів вимагала від виробників харчових продуктів вказувати на своїх етикетках щоденну процентну вартість доданих цукрів, які мають їхні продукти та які набувають чинності у 2018 році.
AHA також нагадує нам, що додані цукри - це ті, які входять до складу столового цукру, фруктози та меду, або ті, що використовуються при переробці та приготуванні таких продуктів, як промислова випічка або ті, що містяться в деяких солодких напоях.
Що говорить ВООЗ
Ці запити американців доповнюють запити Всесвітньої організації охорони здоров'я, яка після тривалого періоду громадських консультацій минулого року опублікувала свої рекомендації щодо споживання цукру. У цьому документі було сказано, що цукор не повинен вносити більше 10% добових калорій як у дітей, так і у дорослих. Для дієти з 2000 калорій це приблизно 50 грамів цукру, що еквівалентно приблизно 12 чайним ложкам. Середнє значення в Західній Європі становить близько 100 грам, тому зменшення має становити половину середнього споживання.
Цукор збільшує споживання калорій, усуває почуття голоду та зменшує споживання продуктів, багатіших на поживні речовини, що сприяє нездоровому харчуванню. "Ми маємо вагомі докази того, що якщо ми підтримуємо рівень вільних цукрів нижче 10% від загальної добової калорійності, знижується ризик надмірної ваги, ожиріння та порожнин", - сказав Франческо Бранка, директор департаменту з питань охорони здоров'я та розвитку у презентації документа.
Підпишіться на нашу розсилку
Підпишіться на список розсилки та будьте в курсі всіх новин щодо діабету