Вміст, розроблений UE Studio для AEFY
Насправді існує безліч даних, що підтверджують зростання цього явища. Одним із найсвіжіших та очевидних є той, що з’явився в результаті дослідження «Здорове харчування та бренди» зроблено Google. Одним із найактуальніших висновків є те, що здорова їжа стала тією категорією, яка за останній рік мала найбільшу кількість пошуків. Крім того, згідно з цим самим звітом, 74% населення.
Йогурт стає все більш важливим у збалансованому та здоровому харчуванні.
Як би цього було недостатньо, експерти все більше погоджуються: мільйони людей у всьому світі прагнуть змінити свої звички, прагнучи до способу життя здоровіше і природніше. І багатьом це вдається. Ми приділяємо дедалі більше уваги складу їжі та напоїв, ми навчилися читати етикетки і дуже добре інформуємось та радимось перед тим, як приймати рішення про покупку. остання обсерваторія тенденцій Меркабарна показує цікаві дані, які йдуть у цьому напрямку. 63% опитаних заявили, що аналізують компоненти товару перед його придбанням; намагайтеся уникати консервантів і віддайте перевагу продуктам з меншою кількістю солі, менше жиру та з низький відсоток цукру.
Користь йогурту
Як було виявлено на тому ж щорічному засіданні Доктор Рамон Еструх, Лікарняна клініка в Барселоні, регулярні споживачі йогуртів мають нижчу загальну смертність і менша частота серцево-судинних захворювань. Але є й більше: споживання 2-3 порцій цього молочного продукту на день пов’язано з меншим ризиком розвитку діабету, меншою масою тіла, нижчою окружністю талії "і меншою частотою метаболічного синдрому".
Скільки цукру насправді має йогурт?
Але на додаток до власного здоров'я, якщо справді є інгредієнт, який турбує споживача, якого турбує здорове харчування, це цукор. У цьому сенсі слід уточнити, що йогурти вони вносять лише 6,6% доданого цукру в щоденний раціон іспанців.
Але, щоб знати, як вибрати той, який найкраще нам підходить, перше, що слід зрозуміти, це те, що не всі цукри однакові. Тим часом він власний цукор Це той, який присутній в природних продуктах, таких як фруктоза або лактоза, додаток - це той, який надається для додання солодкого смаку.
Ну, у випадку з йогуртом приблизно 4-6% цукру, який він містить, є природним, власним, лактозою, і що важливіше: його прийом не шкодить здоров’ю, і вони не пов’язані з ожирінням. Якщо говорити про натуральний йогурт, його інгредієнтів лише два: якісне свіже молоко та закваски, і ні в якому разі не будь-який доданий цукор.
Навпаки, якщо те, що ми шукаємо, - це насправді знати кількість доданого цукру, яку a підсолоджений йогурт, Знати це дуже просто: вам просто потрібно відняти 4-6%, що відповідає лактозі (4-6 г), із загальної кількості цукрів, що з’являються в таблиці поживних речовин на етикетці, таким чином отримуючи додану кількість.