Невелика вправа, метою якої є порівняння з підсолоджувачами
Протягом кількох років ми спостерігаємо поширення статей про шкоду, яку цукор може завдати нашому організму, і потроху це стає основною проблемою.
Цукор дуже солодкий і смачний, але він також є тихим вбивцею, викликаючи часто незворотні захворювання, які вражають кров, серце і навіть настрій, тому гарна ідея - почати шукати здорові альтернативи.
Цукор також пов'язаний з іншими захворюваннями та проблемами: ожирінням, діабетом, хворобою Альцгеймера ... Список можна продовжувати.
Однак є також статті, подібні до тієї, яку ми нещодавно бачили Контур під назвою "Хто боїться цукру?", він обговорював уявлення та переконання людей про те, як цукор шкідливий, і послужив дискредитації або перегляду більшості з них.
Ця частина примітки, зокрема, привертає багато уваги: «Поширеною помилкою є думка, що цукор у фруктах« кращий для вас », ніж цукор, наприклад, в желейних бобах, але це лише тому, що яблуко має набагато менше цукру, ніж желатин. Прості цукри в кожному з них метаболізуються однаково. Вашій підшлунковій залозі насправді байдуже, звідки ви берете ці цукри, лише чи отримуєте ви їх чи ні ".
Фруктовий цукор для нас не кращий за цукор із солодощів. Цукор це просто цукор. Те, що ми вважаємо рафінованим цукром, може мати набагато більше. У записці сказано, що в яблуці 19 грамів цукру, а в 100 грамах карамельний гумі вони мають 70 грам. Тому шукати альтернативи цукру все ще не найгірша ідея.
Якщо ви хтось, хто п’є каву з невеликою кількістю цукру, можливо, буде кращий спосіб отримати таку солодку. У цій примітці ми залишимо декілька загальних альтернативних способів отримання цукру та те, чим вони відрізняються від столової ложки звичайного цукру.
Для порівняння одна столова ложка стандартної сахарози або білого столового цукру містить 48 калорій і 12 грамів цукру.
1. Мед
Мед був підсолоджувачем і консервантом протягом тисячоліть; досі знайдений у давньоєгипетських могилах.
З цих трьох підсолоджувачів мед містить найбільше солодких страв, одна столова ложка містить 64 калорії та 17,3 грама цукру.
Мед також пропонує масу необхідних вітамінів, таких як В-6, В-2 і С, які підтримують вашу імунну систему у найвищому стані, а також фтор, щоб зберегти ваші перламутрові білі здоровими. Як і агава, було показано, що вона має антибактеріальні властивості.
2. Кленовий мед або кленовий сироп
Кленовий сироп походить від переробки соку різноманітних кленових дерев.
Хоча це зазвичай вершини млинці Y вафлі, Він також став модним доповненням до кавових напоїв, нещодавно представленим у новому кленовому горісі Latte від Starbucks.
Одна столова ложка кленового сиропу містить 52 калорії та 12,4 грама цукру, приблизно стільки ж, скільки і столовий цукор. Кленовий сироп упакований необхідними мінералами, такими як залізо, калій, кальцій і цинк, які підтримують здоров’я та фізичну форму.
3. Нектар агави
Нектар агави, який походить з тієї ж сукулентної рослини, що і текіла, є популярним веганським підсолоджувачем. Хоча це було модно пару років, цукрова паніка зняла її з трону. На столову ложку нектару агави припадає 15 грамів цукру і 60 калорій. Вважається, що він має імуностимулюючі властивості і, як було показано, є протимікробним засобом.
Тож дивно, що в стандартному цукрі насправді є найменша кількість справжнього цукру. Однак, що він не пропонує, - це вітаміни, мінерали та інші переваги для здоров'я, які мають ці альтернативні підсолоджувачі. Тим не менше, вам і вашому лікареві визначити, які солодкі речі найкращі для вас.