Ми всі знаємо, що безалкогольні напої - не найкращий варіант для підтримки здорового харчування. Справа не в тому, що вони погані, вони просто мають, як правило, “порожні калорії”, які не містять нічого більше, ніж вуглеводи у формі цукру. Але саме так, Скільки цукру має моя сода?
Напевно ви всі дивилися на банку, насолоджуючись цим видом солодких напоїв одного дня влітку. У ній приходять подробиці харчова інформація, майже завжди на кожні 100 мл продукту, але часто також на кількість ємності або на порцію.
Що відбувається, так це те, що ці заходи, які вони нам пропонують, важко визначити кількісно, оскільки більшість з нас не знають, що таке 30 або 40 грамів цукру, і я не кажу вам про жир чи білок. Відсоток рекомендованої добової суми (RDA) допомагає скласти уявлення, але немає нічого подібного бачити це своїми очима.
Цукор у безалкогольних напоях
Тож я ходив по магазинах і приносив додому трохи всього що я знайшов у розділі про напої: ананасовий нектар, ізотонічний напій, кола, лимон, також шоколадний коктейль та ананасовий сік. Я навіть приніс тонік, чайну газовану воду, апельсиновий напій без бульбашок та інший брудний, але тоді я вважав, що вищезазначене пропонує хороший образ.
Слід мати на увазі, що не всі напої, обрані для тесту, є безалкогольними напоями, такими як шоколадний коктейль, нектар та ананасовий сік, у яких частина цукрів природно присутня в молоці та фруктах, нічого спільного з додаванням цукру. Однак, щоб отримати порівняльне уявлення, я вважав, що було б непогано включити їх.
Рейтинг цукру, що міститься в 330мл товару (банки), як ви можете бачити на зображенні, є наступним:
- Ананасовий нектар: 17 г цукру
- Ізотонічний напій: 26 г цукру
- Напій кола: 35 г цукру
- Шоколадний коктейль: 40 г цукру
- Лимонна сода: 42г цукру
- Ананасовий сік: 42г цукру
З цих значень і візуальна картина кількості цукру в кожному напої, Зручно з’ясувати деякі речі, а також зробити кілька висновків.
Перш за все, в ананасовому нектарі так мало цукру, оскільки він містить лише 50% соку, решта - це вода, підсолоджувачі та добавки. Інша крайність - звичайний ананасовий сік, цукор якого походить від фруктози у фруктах, і не порівнянний із такою ж кількістю цукру, як, наприклад, лимонна сода. Таким же чином не всі цукри в шоколадний коктейль додаються, багато з них природно присутні в молоці.
Я також вам це нагадую кількість цукру, зображена на зображенні, становить 330 мл продукту, не в контейнері. Соки та смузі поставляються у контейнерах об’ємом 200 мл, тому в контейнері буде менше цукру, ніж показано.
У будь-якому випадку це слід враховувати 42 г цукру - це майже 50% від рекомендованої добової кількості, і в свою чергу вони становлять майже 15% від загальної кількості продукту, як ми можемо бачити на цьому іншому зображенні.
Пройдіть тест вдома. Візьміть кухонну вагу і налийте цукор у склянку, поки не досягнете ваги, зазначеної на контейнері. Тоді подумайте, чи дозволите ви своїй дитині налити таку кількість цукру в склянку з молоком - це кілька столових ложок - чи ви додасте його у свій чай або каву. Здається, важко його розбавити.
Це не те, що я маю намір винайти колесо, і я не буду першим, хто повідомить про проблему цукру в безалкогольних напоях - альтернатива підсолоджувача мене теж не збуджує - але іноді зміна точки зору та наочний приклад можуть допомогти сприйняти краще скільки цукру мають безалкогольні напої.