Скільки цукру ви споживаєте, не знаючи цього? Цей акаунт в Instagram нагадує вам
Цукор вже давно стає головним заголовком, коли справа стосується питань харчування та здоров'я. Принаймні в інших країнах, оскільки, хоча у таких місцях, як Великобританія, регулювання споживання солодких безалкогольних напоїв вже в полі зору влади, в Іспанії наразі не так багато говорять про ризики, пов'язані із надлишком цукру в раціоні.
Ми говоримо не про столові ложки цукру, які ви додаєте до кави, а про той, який споживається, не знаючи про це. Насправді, як ми вже обговорювали, багато продуктів харчування, які вважаються здоровими, насправді дуже далекі від цієї категорії саме через кількість цукру, який вони містять.
І як проникнути це повідомлення до того, як цукор стане новою епідемією, як уже давно попереджали деякі дієтологи? Повідомлення, кампанії та виступи чудові, але, як то кажуть, фотографія коштує тисячі слів.
Це робиться за допомогою облікового запису Instagram, який має намір дуже графічно попередити про вміст цукру в деяких продуктах. Мабуть, дуже корисні йогурти, енергетичні напої, промислові торти та тістечка, соки, які обіцяють бути дуже натуральними ... В обліковому записі @dealerdesucre є місце для всіх, хто використовує кілька простих цукрів, щоб дуже просто пояснити кількість цукру, який ми їмо, можливо, не знаючи про це.
І полягає в тому, що йогурт може містити 3 цукру (15 грамів цукру), напій із тих, що дає вам крильця майже 7 цукрів, помідор може 2 цукру з половиною - так, помідор також має цукор, і набагато більше, ніж це ми уявляємо - і сік до 30 грамів цукру. У перекладі на цукор півдюжини.
Чи сприймали б ми всі ці продукти з однаковою радістю, якби знали, скільки цукру вони містять? Окрім тиску галузі, в деяких місцях заходи з контролю над проблемою здаються все більш близькими, починаючи від виду податку на цукор - подібного до податку на тютюн або алкоголь - і вимагаючи чіткого маркування, ніж Alert, про ризики надлишку цукру та прямий зв’язок зі здоров’ям.
Поки що час від часу огляд цього облікового запису Instagram, безсумнівно, допоможе пам’ятати, що ми їмо.