11 жовтня 2015 00:19, неділя -

Що стосується споживання кальцію, то розум кожного головним чином полягає у запобіганні остеопорозу, хоча кальцій відіграє дуже важливу роль у правильному функціонуванні нервів та м’язів та навіть у згортанні крові, крім забезпечення міцності кісток. Якщо ми споживаємо мало кальцію, організм розчиняє необхідну кількість з існуючих кісток, що в кінцевому рахунку призводить до серйозних проблем та серйозних захворювань.

Кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі людини, 99% його міститься в кістках і зубах, решта зберігається в клітинах і між ними.

Кальцій є будівельним матеріалом кісток і зубів, крім того, що він необхідний для згортання крові, він допомагає передавати подразники в нервовій системі, здоровому функціонуванню та скороченню м’язів серцевого м’яза та скелета. Полегшує алергічні симптоми, запобігає та зменшує дратівливість, дефіцит уваги та значно зменшує шанси розвитку високого кров’яного тиску.

споживання

Він найкраще працює разом з магнієм, фосфором та вітаміном D, вони допомагають засвоїти та використати якомога більше. Лише 20-40% споживаного кальцію все ще засвоюється, оскільки на його використання впливають багато факторів, такі як надходження в організм вітаміну D, кількість білка в раціоні, стан шлунково-кишкового тракту, кислотність тощо.

Щоденна необхідна кількість кальцію

Щоденне споживання кальцію для дітей становить близько 800-1000 міліграмів, тоді як для дорослих воно становить приблизно Рекомендується від 800 до 1200 міліграмів. Його можна безпечно приймати вагітним або годуючим матерям та для профілактики остеопорозу в дозі 1200 мг на день. Потреби спортсменів у кальції ще вищі - від 1500 до 2000 мг на день.

Опитування показують, що середнє споживання кальцію менше 600 мг, приблизно на третину до половини менше, ніж потрібно.

Рекомендується приймати кальцій як добавку кілька разів невеликими дозами, вранці та ввечері, бажано натщесерце, сприяючи таким чином оптимальному його засвоєнню.

Природні джерела кальцію

Найкращі джерела кальцію - це молоко та молочні продукти. На додаток до сирів та йогуртів, насіння кунжуту, тофу, мюслі та інжир також містять багато кальцію. Кальцій гірше засвоюється з рослинної їжі, тому вони не є найкращими добавками кальцію, за винятком олійних культур, від яких також можна багато виграти.

Для належного засвоєння кальцію бажано уникати продуктів з високим вмістом фосфору, таких як жирні сири, кола, какао, кава, оскільки фосфор і кальцій всмоктуються однаково, вони легко заважають утилізації один одного.

Недоліки

Як і більшість мікроелементів, дефіцит кальцію спочатку не має характерних, сильних симптомів, тому проблема може залишатися прихованою протягом тривалого часу. За відсутності кальцію у дітей можуть порушуватися розвиток кісток, ріст, робота нервової системи та м’язів та психічні проблеми. У дорослих можуть виникати часті судоми м’язів, оніміння кінцівок, артеріальний тиск може коливатися, зуби можуть гнити швидше, кістки можуть стати крихкими та може розвинутися остеопороз. Перелом нігтів, білі плями на них, сухість волосся також можуть свідчити про дефіцит кальцію.

Якщо організм не отримує достатньої кількості кальцію, він виділяє необхідну кількість з кісток, тому кальцій потрапляє в кров, де також відкладається на стінках судин, що з часом призводить до кальцифікації пошкоджених стінок судин. .

Як поповнити кальцій?

Якщо ви вживаєте недостатньо овочів, фруктів, молочних продуктів, вам потрібно додати кальцій у вигляді харчових добавок. Існує багато типів безрецептурних препаратів, які містять різні солі кальцію як активні інгредієнти. Також на додаток до кальцію також варто приймати вітамін D, оскільки він значно сприяє його засвоєнню!