хумус Це їжа традиційно з арабських країн, Туреччини та тих східних районів, однак вона широко споживається у всьому світі, включаючи її в найвишуканіші західні рецепти. Його приготування надзвичайно просто, і для смаку вам потрібен лише нут, лимонний сік, насіння кунжуту, сіль, оливкова олія та приправи.
Знайте скільки калорій має хумус Важливо перед тим, як ми почнемо його вживати або включати в звичний раціон, він містить 166 калорій в порції приблизно 100 грамів, тобто на кожну столову ложку хумус ви споживаєте, ви отримаєте 25 калорій там, де є жир, білки та вуглеводи.
Властивості хумусу
Вживання цієї насиченої їжі, наповненої смаком, також приносить вам велику різноманітність властивостей, які дуже корисні для вашого організму, таких як:
- Він підтримує вашу травну систему в порядку, оскільки дозволяє вам завдяки великій кількості клітковини ви можете нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, уникаючи запорів.
- хумус сприяє зниженню рівня холестерину, оскільки його виготовляють із нуту - виду зерна, що не містить негативного холестерину.
- хумус Це допомагає вам схуднути, оскільки в ньому є дуже хороша кількість мононасичених жирів, корисних для здоров’я, і уникнення негативного жиру, таким чином ви худнете, вживаючи багату їжу.
- Допомагає поліпшити здоров’я кісток, м’язів та крові завдяки високому рівню білка, ідеально підходить для вегетаріанців, які втрачають білок, не вживаючи м’яса.
- Допомагає полегшити анемію завдяки вмісту заліза, який сприяє перенесенню кисню до еритроцитів, щоб запобігти цій хворобі.
- хумус Він виготовляється з нуту, він багатий антиоксидантами, щоб допомогти вам жити здоровіше.
- Ідеально підходить для целіакії та алергіків, оскільки він не містить глютену, і ви можете включати його у свій раціон без докорів сумління та без будь-якого ризику.
Коли їсти хумус
хумус Ви можете споживати його практично з будь-якого приводу та в супроводі будь-якої їжі. Він чудово працює як соус або своєрідне занурення, яке ви можете намазати улюбленим крокетом, хлібом та печивом. ¿Коли їсти хумус? Насправді це може бути тоді, коли ви хочете і як вам більше подобається.
Для особливого святкування, дня народження чи сімейного обміну, виготовлення такого нутового крему дозволить вам поділитися вишуканим смаком як сім’я, оскільки він присутній у деяких з цих страв, які так подобаються вашим гостям:
- Хумус традиційний
- Тост хумус з оцтом та цибулею
- Тости хумус з середземноморським салатом
- Хумус з авокадо
- Хумус з пармезановими часниковими тостами
- Хумус шоколаду для супроводу смачних десертів
Рецептів безліч, оскільки ця їжа надзвичайно універсальна для включення в будь-який рецепт, будь то щось солодке, як десерт, або сімейна вечеря з салатами, тостами, м’ясом або рулетами з різних інгредієнтів. Ви можете споживати його стільки разів, скільки захочете і коли захочете.