столові ложки

Незважаючи на свої крихітні розміри, насіння чіа сповнені всілякими корисними поживними речовинами. Містить жирні кислоти омега-3, антиоксиданти, кальцій, клітковину та білок. Крім того, це крихітне насіння є головним інгредієнтом цих рецептів пудингу з чіа, оскільки воно може поглинати з води до десяти разів більше ваги.

Це не тільки корисний та смачний інгредієнт для сніданку, але й допомагає вам залишатися зволоженим протягом дня. Спробуйте рецепт пудингу з чіа нижче або навіть весь. Будьте сміливими і вигадуйте нові варіації!

Ванільно-мигдальний сніданок рецепт пудингу чіа

Домашнє мигдальне молоко робить пудинг ще більш смачним. (Рецепт тут) Після замочування в молоці тапіока буде виглядати як пудинг. Використовуйте якомога більше сезонних фруктів або насіння.

Інгредієнти:

• 2 кружки несолодкого мигдального молока (придбані вдома або в магазині)
• Половинка кружки насіння чіа
• Половина чайної ложки ванільного екстракту
• 1-2 столові ложки меду
• сезонні фрукти
• мигдаль, фундук, волоські горіхи та ін.

Підготовка:

1. У мисці змішайте мигдальне молоко, насіння чіа, екстракт ванілі та мед. Після гарного перемішування накрийте посуд і поставте в холодильник на ніч (або дайте постояти принаймні годину)

2. Перед подачею добре розмішайте. Якщо воно стало дуже густим, додайте трохи води. Зверху прикрасьте фруктами та насінням.

Веганський рецепт пудингу з малиново-тахініс чиа

Як і інші пудинги чіа, що поєднують насіння, рослинне молоко та ароматизатори, це також здоровий рецепт сніданку. Але цей рецепт - більше, ніж це. Соус тахіні зі смаком насіння кунжуту надає їжі особливого та захоплюючого смаку.

Інгредієнти:

• 3 столові ложки насіння чіа
• 2/3 кружки мигдального молока
• Жменя малини
• 1 столова ложка соусу тахіні (можна замінити арахісовим маслом)
• для прикраси насінням, фруктами, листям м’яти

Підготовка:

1. Добре перемішайте в мисці

2. Дайте постояти в холодильнику на ніч

3. Перед подачею прикрасьте фруктами, насінням або листям м’яти

Рецепт пудингу з вишневого чіа

Кремовий кешью ідеально підходить до цього десерту. Аромат кардамону та ванілі, а свіжа вишня надає пудингу солодко-фруктовий смак.

Інгредієнти для пудингу:

• 2 з половиною кружки мигдального молока
• Половина кухля вишні без кісточок і розрізана навпіл
• Половина чайної ложки меленої кориці
• 1 чайна ложка стевії
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• Половинка кружки насіння чіа

Інгредієнти для крему кешью:

• ¼ кружка кеш'ю
• ¼ кружка з вишнею без кісточок, розрізана навпіл
• 2 столові ложки холодної води
• 1/8 чайної ложки жорсткої форми

Підготовка:

1. Змішайте молоко, вишню, кардамон, стевію та екстракт ванілі. Вишневий крем залийте насінням чіа і перемішайте. Дайте постояти 5 хвилин, а потім знову перемішайте. Через 10 хвилин знову перемішайте. Нарешті, накрийте кришкою і дайте постояти в холодильнику принаймні 3 години або на ніч.

2. Замочіть кеш'ю у воді і дайте постояти в холодильнику принаймні 3 години

3. Щоб приготувати крем з кеш’ю, змішайте вишню до стану пюре. Процідіть кеш'ю і додайте до вишні, а потім змішайте з водою до однорідності. Додайте ванільний екстракт і стевію.

4. Перед подачею до столу розмішайте пудинг і розділіть на 4, потім шар кремом кеш'ю та прикрасьте вишнею.

Рецепт вишнево-чорничного пудингу чіа

Ви коли-небудь пробували волоське горіхове молоко? Це основа цього рецепта. Додайте трохи вишні, ягоди годжі, порошку асаї та фініків, і ви отримаєте фруктовий сік, який можна чудово просочити насінням чіа.

Інгредієнти

• 1 кухоль волоських горіхів
• 3 кружки води
• Жменя сушеної вишні
• Жменя ягід годжі
• 1 столова ложка порошку асаї
• 1 побачення
• насіння чіа (рекомендується приблизно півтори кружки молока приблизно ¼ кружки насіння чіа)
• 1 плитка ванілі
• Для подачі: йогурт та чорниця

Підготовка:

1. Влийте волоські горіхи та воду в блендер і змішайте до однорідності та молочності.

2. Процідіть молоко і поверніть його назад у блендер. Покладіть волоську горіхову крупу в морозильну камеру, і згодом ви зможете з неї приготувати макарон.

3. Додайте ягоди годжі, вишні, порошок асаї та фініки до волоського горіха та змішайте.

4. Отримане ароматизоване рослинне молоко вилийте у велику миску і змішайте з насінням чіа.

5. Додайте ванільну паличку, накрийте сковороду і дайте постояти в холодильнику на ніч.

6. Подавати з йогуртом та чорницею

Рецепт пудингу з матчі чіа

Якщо ви божеволієте від матчі, спробуйте цей рецепт!

Інгредієнти

• 2 кружки мигдального молока
• Напівкружка пудингу з чіа
• Половина чайної ложки порошку матчі
• 1-2 столові ложки кленового сиропу або меду
• сезонні фрукти для прикраси

Підготовка:

1. У великій мисці змішайте молоко з насінням чіа

2. В іншій меншій мисці змішайте порошок матчі та мед до однорідності. Додайте підсолоджену порошку матчі до насіння чіа і добре перемішайте.

3. Накрийте миску і дайте суміші постояти в холодильнику принаймні 3 години. Нарешті, якщо воно стане занадто сухим, додайте більше води або молока. Прикрасьте сезонними фруктами і вже можете подавати!

Дізнайтеся більше про здоровий спосіб життя! Завантажте нашу таємницю здорового та довгого життя на 10 балів! Клацніть на посилання!

Рецепт пудингу з фісташки чиа

Вам подобається фісташковий крем? Тоді і вам це сподобається! Почніть з домашніх фісташок з молоком, приправте корицею, кардамоном, ваніліном, підсолоджуйте медом і насолоджуйтесь!

Інгредієнти

• 2 кружки фісташкового молока
• кружка chia mag
• ¼ Чайна ложка ванільного екстракту
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• 2 столові ложки меду

Підготовка:

1. Налийте молоко, насіння чіа, екстракт ванілі, корицю та мед у баночку для каменів

2. Струсіть, щоб інгредієнти добре змішалися.

3. Дайте постояти 10 хвилин, а потім знову струсіть. Потім поставте в холодильник на кілька годин.

Рецепт шоколадного пудингу з чіа

Цей рецепт дуже легко поєднувати з різними начинками. Наприклад, можна використовувати рослинне молоко або сире какао. Якщо ви гурман, посипте трохи кориці кайенським перцем. Прикрасьте улюбленими фруктами або кокосовою піною.

Інгредієнти

• 1 і ¼ кружки несолодкого рослинного молока
• 1 і ¼ кухоль насіння чіа
• 3 столові ложки сирого какао-порошку
• Щіпка гімалайської солі
• 1 столова ложка сирого меду
• Шоколадна решітка для прикраси

Підготовка:

Вилийте всі інгредієнти в банку для каменю і перемішайте. Накрутіть на нього верх і добре струсіть. Поставте в холодильник принаймні на 4 години, поки він не стане пудинговим. Тим часом час від часу помішуйте. Перед подачею прикрасьте шоколадною стружкою або чим завгодно більше.

Рецепт пудингу з манго чиа

Якщо ви прагнули більш здорової, геніальної версії йогурту з багатошарових фруктів, цей рецепт підійде саме вам. Нижнім шаром буде простий манго-смузі, а пудинг - солодким ванільним кремом, прикрашеним макадамовими горішками.

Інгредієнти

• Півтора кружки замороженого манго
• 1 кухоль води
• 1 кружка конопляного молока (1 кружка води і 2 столові ложки насіння конопель змішані без фільтрації)
• 2 насіннєві фініки
• кружка chia mag
• 1/4 чайної ложки меленого ваніліну
• Половина кухля сирих горіхів макадамії або волоських горіхів

Підготовка:

1. Змішайте манго з чвертю кружки води над високим ступенем, щоб зробити його кремовим. За потреби додайте більше води.

2. Налийте в дві скляні чашки і дайте постояти в холодильнику.

3. Змішайте конопляне молоко з медом, а потім перелийте у більшу миску.

4. Добре змішайте молоко, насіння чіа та ванілін і дайте постояти 5 хвилин.

5. Залийте пудинг чіа манго і залиште в холодильнику на ніч.

6. Пудинг буде стояти в холодильнику до 4 днів, лише переконайтесь, що він накритий.

7. Зверху прикрасьте горіхами макадаму або іншими насінням.

Карамелізований банановий пудинг з чіа з шоколадною крем-брюле

Зробити крем-брюле непросто. Тому замість класичної версії ми зараз робимо його з грецьким йогуртом, молоком, какао-порошком, медом та пудингом чіа. Підсолоджування забезпечують карамелізовані банани. Ця версія не тільки простіша, але й набагато корисніша!

Інгредієнти

• Половина кухля молока
• 1 кухоль грецького йогурту
• 1/3 кружки chia mag
• ¼ кружка какао-порошку
• 2 столові ложки меду
• 1 великий банан нарізаний скибочками
• 3 столові ложки меду

Підготовка:

1. У мисці змішайте молоко, йогурт, насіння чіа, какао-порошок і мед і дайте постояти в холодильнику принаймні 3 години.

2. Налийте пудинг чіа в блендер і змішайте до кремоподібної текстури.

3. Подрібніть скибочки банана, потім обсмажте на грилі і прикрасьте ним пудинг

Дізнайтеся більше про здоровий спосіб життя! Завантажте нашу таємницю здорового та довгого життя на 10 балів! Клацніть на посилання!

Рецепт пудингу з чіа з арахісового масла

Арахісове масло і желе також роблять цей рецепт особливим. Можна використовувати будь-яке варення. Натуральне арахісове масло легше змішувати, тоді як простіший магазинний варіант солодший.

Інгредієнти

• 2 кружки ванільного мигдального молока
• кружка вершкового арахісового масла
• кружка chia mag
• кухоль варення або джему
• солений арахіс для прикраси (за бажанням)

Підготовка:

1. У великій мисці змішайте молоко та арахісове масло. Додайте насіння чіа і розмішайте. Накрийте посуд і поставте на ніч у холодильник.

2. Ще раз перемішайте перед їжею, потім також перемішайте варення. Розділити на склянки і прикрасити арахісом

Рецепт пудингу з гарбуза з чіа

Для тих, хто любить гостре гарбузове латте, цей рецепт може навіть замінити вашу ранкову каву. Гарбузове пюре буде корисним і буде містити вдвічі більше клітковини, ніж середній пудінг чіа. Крім того, він містить багато білка.

Інгредієнти:

• 1 кухоль гарбузового пюре (смажене гарбузове пюре і слабосолене)
• 2 столові ложки насіння чіа
• 1 кухоль соєвого молока
• 1 чайна ложка гарбузової спеції
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• мед

Підготовка:

1. Змішайте насіння чіа з молоком у камені, закрутіть зверху і дайте постояти в холодильнику на ніч.

2. Приправте наступного ранку та додайте гарбузове пюре та мед за смаком.

Слідкуйте за нами також у Pinterest та Facebook!

мені це сподобалося?
Поділіться!
Будьте в курсі! Безкоштовне сповіщення про наші нові статті. передплатити!

Ми використовуємо персональні дані для підтримки досвіду покупок на веб-сайті та для інших цілей, що містяться в Політиці конфіденційності. Я прочитав і приймаю те, що в ній міститься.