Що стосується харчування та смаку, то мало хто з напоїв може змагатися зі склянкою охолодженого апельсинового соку. Пийте цей багатий на вітамін С сік без сторони або з їжею, або змішуйте його з іншими фруктовими соками, щоб створити персоналізований фруктовий напій.
Калорії
Згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA, 8 унцій свіжовичавленого апельсинового соку і 8 унцій чашки несолодкого апельсинового соку, виготовленого із замороженої суміші концентратів, містять 112 калорій. Консервований, підсолоджений апельсиновий сік зазвичай містить більше калорій.
Порада низькокалорійної порції
Ви можете наблизитись до задоволення своїх щоденних рекомендацій щодо фруктів, змішавши апельсиновий сік зі свіжими або замороженими фруктами, щоб створити смузі, пропонує доктор Хоуп Річчотті, співавтор "Здорової сімейної кулінарної книги". Наріжте два банани середнього розміру і покладіть їх у блендер з 1 склянкою апельсинового соку, 2 склянками замороженої полуниці, 1 склянкою нежирного йогурту та двома кубиками льоду. Змішуйте інгредієнти до роздавлення льоду, а потім перед подачею розлийте у 2 склянки.
Міркування
Апельсиновий сік багатий вітамінами та мінералами, включаючи вітамін С, вітамін А, кальцій, калій, фолієву кислоту та фосфор. Недоліком апельсинового соку є його відносно високий вміст цукру; склянка соку на 8 унцій без додавання цукру містить 20,92 грама.