Сочевичний суп наповнює і наповнює, але це не порушить бало калорій, якщо ви дотримуєтеся запропонованого розміру порції. Його задовільний характер обумовлений головним чином високим вмістом клітковини сочевиці. Клітковина не містить калорій, оскільки ваше тіло не може її розщеплювати, тим самим сповільнюючи травлення, допомагаючи шлунку довше залишатися ситим після того, як ви відкладете ложку. Зробіть свій суп якомога піснішим, протушивши бекон чи інше жирне м’ясо.
Кількість калорій
Як і у випадку з іншими супами на основі паростків, високий вміст води в супці з сочевиці робить його досить низькокалорійним. Однак точна калорійність варіюється залежно від рецепта. Як правило, консервований згущений суп з сочевиці містить близько 140 калорій на порцію, що дорівнює 1 склянці готового супу. Інші супи з сочевиці можуть містити 130-150 калорій на чашку або більше, якщо додати такі інгредієнти, як картопля.