• "Готові дитячі продукти, такі як йогурти, печиво, порошкові крупи ... завантажуються цукром".
  • "З дитиною це набагато природніше і шанобливіше, адже саме він вирішує, коли їсти і в якій кількості".
  • БЛОГ: Baby Led Відлучення, Baby Led Sleeping, Baby Led Гра або виховання, гнучкість та повага дитини.

клара

В останні роки все більше і більше батьків вирішують годувати своїх дітей за допомогою відлучення від дітей (BLW) або «додаткового вигодовування на вимогу» - методу, який полягає у годуванні немовлят від шести місяців безпосередньо твердою їжею, не переживаючи епоху каш і подрібнений. Клара Фаррас, автор блогу Recetas BLW та книги Моїми маленькими ручками, з порадами та здоровими рецептами для всієї родини, він розповідає нам про BLW і як це зробити безпечно та впевнено.

Як графічний дизайнер пише книгу про відлучення від немовлят (BLW)?

Окрім дизайнера та ілюстратора, я завжди захоплювався кулінарією, і в дитинстві я хотів присвятити себе цьому. Коли нашій першій дитині довелося починати прикорм, ми виявили, що не потрібно готувати каші чи пюре, і я почав думати про всі рецепти, які міг би зробити для шестимісячного віку. Чотири роки тому інформації про BLW було набагато менше, і ми, мами, трохи загубилися, спілкувались на форумах у Facebook ... і оскільки я придумав багато рецептів, вирішив створити щоденник, щоб ділитися ними. Пізніше видавництво «Зеніт» зв’язалося зі мною та запропонувало ідею створення цієї книги «Моєю маленькою рукою». Моя ідея полягала в тому, щоб написати книгу, яку я б дуже хотів мати, коли починав.

THE BLW - це тенденція, яка стає модною вже кілька років. Людям, які цього не знають, коротко поясніть, з чого він складається.

Немовлята, починаючи з шести місяців, коли ВООЗ рекомендує починати прикорм, готові, як у травній, так і у фізичній формі, починати їсти інші речі, крім молока. BLW - перейти від грудного вигодовування до твердої їжі, не проходячи каш та пюре. Цей процес набагато природніший і набагато шанобливіший з дитиною, адже саме він вирішує, коли і в якій кількості.

Які переваги він має порівняно з годуванням на основі подрібненого?

Наприклад, для сімей їм не потрібно готувати спеціальну їжу, і, з невеликими адаптаціями, вони можуть приготувати одну і ту ж їжу для всієї родини. І те саме, коли ви їсте на вулиці, вам не потрібно приймати для них щось особливе, тому що вони завжди можуть з’їсти щось із шести місяців, наприклад, рис, макарони. А для дітей набагато більше, як навчитися контролювати свій голод і ситість. Це в кінцевому рахунку сприяє зменшенню ожиріння та надмірної ваги. Крім того, це надає їм автономність та самооцінку, а головне для мене те, що час їжі не стає битвою, а часом грою та годуванням сім’єю.

Одним з найбільших побоювань батьків, коли мова заходить про те, щоб запустити BLW чи ні, є страх задихнутися. Що б ви їм сказали?

Це розумний страх, тому що нам завжди казали, що немовлята можуть їсти лише каші, але є дослідження Американської педіатричної академії, яке показало, що у дітей, яких годують БЛВ, немає більше епізодів задухи, ніж на каші. Більше того, оскільки в шість місяців вони вже вчаться керувати їжею в роті, вони дізнаються, що дуже великі шматки не можна ковтати, що їх потрібно жувати, і це допомагає їм запобігти задиханню в майбутньому.

Черговий страх ... Що, якщо він не їсть?

Звичайно, але ВООЗ визначає дієту від шести місяців до півтора року, більш-менш, як доповнювальну, тобто до тих пір основною дієтою продовжує залишатися грудне молоко або, якщо не вдасться, грудне молоко. Тому в цей час головна мета - не їсти багато, а навчитися їсти, запахи, кольори, текстури ...

«Що вони скажуть», особливо із сусіднього оточення. Як ти з цим справляєтьсяш?

На щастя, батьки, які вирішили це зробити, тепер мають набагато більше джерел для консультацій, і є організації, які рекомендують це, і сім'ї мають більшу підтримку. Ми це багато помічали, тому що коли ми пішли до педіатра зі старшим сином у шість місяців, і ми сказали йому, що збираємося розпочати ТБМ, він нам все сказав, що ми дурні, що ми божевільні. З другим сином, два з половиною роки, ми вирішили нічого не говорити педіатру, і саме він розповів нам про BLW і навіть порекомендував наш власний блог! знаходити рецепти та ідеї ... За два з половиною роки все дуже змінилося. Але привіт, завжди знайдуться люди, які вам щось скажуть

Чи правда, що немовлята їдять все, що ти перед ними кладеш? Не знаю, чи дуже погодяться батьки ...

Так, це правда, але більше, ніж їсти, вони пробують, кладуть собі в рот ... Потім вони вирішують, подобається їм це чи ні, і чи збираються вони це їсти наступного разу. Вони експериментують, вчаться ... Через півтора року або близько того вони стають більш вибірковими, є такі, які починають їсти набагато менше ... Це трапилося зі мною з одним із моїх дітей.

З моїми маленькими руками є книга, в якій ви говорите про BLW, з порадами щодо її проведення, але перш за все це книга рецептів для всієї родини. З полегшенням не потрібно їсти двократно, але чи може шестимісячний вік їсти так само, як старші діти або дорослі?

Так, з деякими адаптаціями, завжди уникаючи таких, як тверда їжа, горіхи, круглі продукти, такі як вишня ... і, звичайно, розбивати деякі речі. З шести до семи місяців їм зазвичай дають варені овочі у вигляді паличок або речей, які вони можуть захопити та скуштувати їжу окремо. Як тільки вони знають, що це їжа, що її можна їсти ... вони шукають спосіб покласти її в рот, і, маючи незначні пристосування, вони можуть їсти так само, як їхні батьки.

Окрім того, рецепти корисні, дуже засновані на новій тенденції „реального харчування”. Чи все більше ми усвідомлюємо, що таке добре харчуватися?

Так, це здорова їжа, саме так ви завжди повинні пропонувати дітям і на що докладаєте дедалі більше зусиль. Я вважаю, що докладаються зусилля, щоб діти спочатку добре харчувались, оскільки, загалом, їжа, приготована для немовлят, така як йогурти, печиво, порошкові крупи ... не підходить, вони завантажені цукром ... BLW - це також можливість для решти родини харчуватися здоровіше.

Хто був вашим посиланням на момент написання цієї книги?

Багато з них, я не дієтолог, але я прочитав десятки книг про дитяче харчування, тому що, оскільки я хотів зробити BLW разом із сином, я цілий день читав книги, шукав інформацію в закордонних блогах, і в основному те, що походить від книга - це вся інформація, яку я накопичив роками та власним досвідом. Наприклад, "Дитина вже їсть одна" була однією з перших книг, яку я прочитала, це одна з "Біблій BLW.

Зізнайтеся, ви ніколи не купували дитяче харчування?

У житті! Клянусь! Ха-ха-ха ... ні дитячого харчування, ні каші, ні будь-якої їжі, приготовленої для немовлят. Окрім того, що вони дорожчі і не здорові, краще, щоб вони їли з самого початку те, що збираються їсти дорослими, і завжди в колі сім'ї, а не окремо.

Ви також «оголосили війну» пластикам. Також багаторазовий?

Так, тому що все відбувається приблизно так само, тому що для мене BLW годує вашу дитину природним способом, а пластмаси - це протилежність природного. І все, що є для дітей, і їсти, і грати, все пластиково.

Нарешті, розкажіть про Mimook, інший проект, який у вас є в руках.

Так, оскільки, оскільки у нас було багато спільного з пошуком речей для немовлят, які не були пластиковими, ми вирішили власноруч створити сховище з нульовими відходами, але не лише для немовлят, а для всієї родини, і саме так народився Мімук.

Відповідно до критеріїв Більше інформації