Це чорне на білому, і вчені та лікарі це давно підтвердили. Вживання клітковини корисно для нашого здоров’я. Однак якою має бути кількість клітковини, що вживається щодня?

Щоб запобігти хворобам, нам слід, серед іншого, звертати увагу на регулярне надходження клітковини! Хоча це нічого нового, багато людей все ще не знають, скільки ми повинні приймати на день, щоб повністю усвідомити його вплив на організм людини. Всесвітня організація охорони здоров’я має ще одне дослідження на свій рахунок, темою якого було клітковина! Результати дослідження були опубліковані в Lancet.

Читайте також: Серйозний вплив загальних ліків на кишечник і печінку: запускає зміни в організмі, що призводять до запалення!

Реалізовані дослідження

Дослідники провели мета-аналіз кількох спостережних та клінічних досліджень, які тривали приблизно 40 років. Їх мета було з’ясувати, скільки клітковини ми повинні споживати щодня, а також які вуглеводи є найкращою профілактикою незаразних захворювань та запобігання набору ваги.

Експерти зупинились на виникненні деяких хронічних захворювань. Також дивився на рівень передчасних смертей, спричинених цими захворюваннями. Це були такі захворювання, як ішемічна хвороба серця, серцево-судинні захворювання, інсульт, рак товстої кишки, рак, спровокований ожирінням тощо.

Чим більше, тим краще

Дослідження дійшло до чіткого висновку - ті, хто споживає більше клітковини, на 15-30 відсотків рідше передчасно помирають від будь-якої причини або серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто споживає менше клітковини. Ці люди, які мали щодня в раціоні достатню кількість клітковини, мали на 16-24% нижчий ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інсульту, діабету 2 типу та раку товстої кишки.

клітковини

Виявилося, що потрібно було споживати 25-29 грамів клітковини на день, щоб люди мали ці переваги для здоров’я! Навіть чим більше клітковини ви споживаєте, тим більше користі для здоров’я дасть вам ця речовина! Однак не слід перебільшувати, оскільки Занадто багато клітковини може нашкодити деяким людям, напр. пацієнти з дефіцитом заліза або мінералів.

Також було показано, що споживання клітковини вище пов'язані з меншою вагою та зниженням рівня холестерину. Клітковина міститься в цільнозернових продуктах, овочах, фруктах та бобових. За словами Джима Манна, професора Університету Отаго в Новій Зеландії, цільнозернові продукти, багаті клітковиною, достатньо насичують людей і допомагають контролювати вагу. Вони також можуть сприятливо впливати на рівень ліпідів і глюкози.

"Деградація клітковини в товстій кишці бактеріями-резидентами має інші далекосяжні наслідки, включаючи захист від колоректального раку", - підсумував експерт.