24 лютого 2019 р
Науковому співтовариству добре відомо, що споживання вільних цукрів спричиняє несприятливі наслідки для здоров’я. Рекомендації щодо його споживання чіткі та зосереджені на обмеженні дієти цього типу цукрів.
Натомість харчові волокна пов’язані з користю для здоров’я. Дієтичні рекомендації заохочують людей їсти цілі овочі, зернові, бобові та фрукти, які є багатим джерелом харчових волокон.
На цій основі Ендрю Рейнольдс з медичного факультету Університету Отаго та його дослідницька група провели низку систематичних оглядів та метааналізів перспективних досліджень, опублікованих у різних базах даних, з метою створення доказової бази для кількісних рекомендацій щодо споживання харчових волокон.
Результати цієї дослідницької групи показують, що більш високе споживання харчових волокон або цільнозернових злакових культур пов’язане зі зменшенням ризику смертності та зменшенням захворюваності на широкий спектр неінфекційних захворювань. Подібним чином, вони надають суворі докази для вироблення рекомендацій щодо харчування на користь заміни рафінованих вуглеводів цільними зернами та збільшення кількості харчових волокон до мінімуму 25-29 г на день, і припускають, що більша користь для здоров'я може бути отримана при більш високій споживання цих мінімальних показників.
Джерело: Рейнольдс, Ендрю та ін. "Якість вуглеводів та здоров'я людини: низка систематичних оглядів та метааналізів". The Lancet (2019).
- Які переваги споживання перепелиних яєць для нашого здоров’я Mundo Sano Noticias e
- Дізнайтеся про всі переваги часнику для здоров'я Mundo Sano News та інформацію для
- Дізнайтеся про переваги велотренажера для вашого фізичного та психічного здоров’я Mundo Sano Noticias e
- Яйця та шоколад можна вживати щодня
- Згідно з дослідженням, життя з котами та собаками під час вагітності приносить користь здоров’ю дитини