Основний рецепт лето та рецепт ковбаси лето: такий смачний рецепт яєчного лето. Давайте покажемо, що таке рецепт letcho, яка їжа letcho, скільки калорій letcho, і чому letcho гіркий!

лето

Летчо - здебільшого літня страва, але багато хто любить їсти його восени та взимку, бо це справжній, невтомний угорський делікатес. Рецепт летчо можна скласти безліч способів, залежно від того, чи прагнете ви дієтичного харчування чи справжньої жирної енергетичної бомби. У нашій статті ми описуємо, яка саме їжа є лето, у чому секрет хорошого рецепту лето і який рецепт лето виготовлений. На додаток до традиційного основного рецепту лето, ми покажемо вам, як приготувати рецепт яєчного лето та рецепт ковбасного лечо з беконом та гострим перцем. Ми також розкриваємо, чому лето часом гірчить, і скільки калорій є лето залежно від того, як вони готуються? Але одне з наших найважливіших питань: скільки сьогодні коштує виготовлення лето в Угорщині, де ціни на помідори, ковбаси та цибулю?

Що таке лето, яка їжа лето?

Рецепт летчо - овочеве рагу, традиційно готується з помідорів, перцю та цибулі. Походження лето можна простежити на початку 1900-х років, коли лето стало одним з наріжних каменів угорської гастрономії. Міжнародну славу лечо можна віднести до буму консервної галузі, завдяки якому швидкопсувні товари, такі як сировина лечо або готовий лечо, змогли пережити транспорт і час.

Основний рецепт летчо містить одну порцію помідора, дві частини фаршированого перцю (телевізійний перець) і половину цибулі, але смаки можуть відрізнятися: багато хто вважає, що рецепт сочевиці з часником і гострим перцем справжній. Поширені способи приготування лето включають бекон, рецепт лето з ковбаси та рецепт яєчного лето.

Інгредієнти - основний рецепт летчо:

  • 0,5 кг цибулі
  • 1 кг помідорів
  • 2 кг телевізійної паприки
  • сіль і перець за смаком
  • олія

Додаткові інгредієнти для рецепту ковбасного лечо:

  • 1 пасмо сухої ковбаси
  • 15 дкг копченого бекону
  • 1 кошик перцю (гострий)
  • 3 зубчики часнику

Додатковий інгредієнт рецепту яєчного лето:

Складання основного рецепту лето

1. Ризикуйте інгредієнти лето на однакові за розміром шматочки: цибулю, помідори та перець.

2. Обсмажте цибулю з невеликою кількістю олії, а потім, якщо вона почне глазурувати, додайте помідори та перець. Посоліть і поперчіть, варіть до м’якості, періодично помішуючи, і нарешті сочевиця готова.!

Приготування яєчного лето

1. Виконайте кроки, описані для підготовки рецепту основи letcho.

2. Збийте бажану кількість яєць на готовому лето, залежно від того, як вам це подобається, потім готуйте при постійному помішуванні, поки в ньому не звариться яйця.

Приготування ковбасного лето

1. Наріжте кубиками бекон, обведіть ковбасу і обсмажте на жирі. Вийміть смажений бекон та ковбасу з жиру та відкладіть убік, поки не закінчиться лето.

2. Наріжте подрібнену цибулю на салі ковбаси, а потім додайте інші подрібнені інгредієнти лето разом з часником і перцем чилі. Варіть їх до м’якості.

3. Коли рецепт основи лето, приготовленої на жирі, буде готовий, поверніть ковбасу та бекон назад, доведіть до кипіння, а потім подайте зі свіжим хлібом.

Чому лето гірчить?

Незважаючи на те, що рецепт летчо нескінченно простий, часом навіть найдосвідченіші кухарі стикаються з тим, що лето гірчить. Чому лето гірчить, що викликає цей неприємний присмак? Відповідь проста, як і сам рецепт летчо: низька якість інгредієнтів, особливо перцю, спричиняє гіркоту лето, або якщо ви недостатньо старанно перемішуєте їжу, а полум’я занадто велике, дно лето може згоріти.

Скільки калорій - це лето?

  • Основний рецепт лето: 145 ккал/порція (дуже дієтична)
  • Рецепт яєчного лето: 320 ккал/порція (відносно дієтичне)
  • Рецепт ковбаси з ковбасою та беконом: 560 ккал/порція (жирна, ситна)
  • Калорійність 1 скибочки білого хліба: прибл. 80 ккал

Скільки коштує виготовлення горщика з лето?

В останні роки ми всі, мабуть, стикалися з тим, що овочі та м’ясні продукти з кожним роком дорожчають, особливо помідори. Ми показуємо, як за останні роки змінилася ціна на лето-сировину, згідно з дослідженнями ОГС!