Автор: Айко Прунеда
Вживання червоного м’яса приносить велику користь для здоров’я, оскільки забезпечує білок та залізо. Хоча ви можете їсти дві невеликі порції червоного м’яса на день, найкраще змінити свій раціон, дотримуючись споживання червоного м’яса кілька разів. То скільки разів слід їсти червоне м’ясо на тиждень? Тут ми вам це відкриваємо ...
Надмірне споживання червоного м’яса, на думку SF Gate, пов’язане з раком, діабетом та серцевими захворюваннями. А за даними Американської асоціації серця, рекомендується не перевищувати понад шість унцій (приблизно 170 грамів) цього тваринного білка на день.
У той час як Американський інститут досліджень раку заявляє, що ви не повинні вживати більше 18 унцій (453 грами) червоного м'яса на тиждень, тому вам слід змінювати свій раціон харчування та включати інші білки для доповнення їжі.
У вас є безліч варіантів на вибір: від нежирних білків, таких як курка без шкіри, до м’яса риби, яке також багате жирними кислотами омега 3. Насправді, Міністерство сільського господарства США рекомендує рибу як основне джерело білка. принаймні двічі на тиждень.
улучшить-мясо-лазана-рецепт.jpg
Хоча ви також можете вибрати рослинні джерела, такі як квасоля, нут, горіхи та соєві продукти.
Але якщо вам це не так подобається, найкраще вибрати нежирні шматочки червоного м’яса, такі як стейки або філе; яловичий фарш - теж варіант. Не забувайте видаляти зайвий жир, готуючи будь-який шматок м’яса, і краще обсмажити його (на сковороді) і спекти, а не смажити.
Тільки пам’ятайте, уникайте оброблених м’ясних продуктів, таких як бекон, ковбаса, салямі та шинка, оскільки вони містять велику кількість натрію, жиру та консервантів, які можуть призвести до раку товстої кишки та шлунка, тому ви завжди повинні вибирати нежирні шматки яловичини як частину щотижня дієта.