Для спортсмена, жири є особливо важливими як джерело енергії, оскільки їх обмеження в Росії дієта обмежує фізичну працездатність, оскільки запаси глікогену швидше виснажуються, і тоді настає втома.

потрібно

На відміну від того, що відбувається з вуглеводами, жири зберігаються в організмі у більшій кількості і є основним джерелом енергія м’язів в зусиллях малої або середньої інтенсивності. Тому важливо знати скільки жиру потрібно спортсмену щодня у вашому раціоні, і, на прохання одного з наших читачів, ми розповімо вам нижче.

25-30% від загальної потреби в енергії спортсмена має забезпечуватися жирами, отже, передбачається, що спортсмен повинен споживати щодня від 1,7 до 2,4 г жиру на кг ваги тіла.

Звичайно, окрім дотримання кількості, ми повинні звертати увагу на якість жирів, а у випадку спортсменів ми повинні визначити пріоритет мононенасичені жири, за ними слідують поліненасичені та насичені.

Важливість жирів у харчуванні спортсмена полягає в тому, що вони дозволяють економити запаси вуглеводів в організмі, а отже, глікоген буде доступний тоді, коли є більша потреба в енергії, особливо в останні моменти фізичних зусиль.

Спортсмени часто роблять помилку, обмежуючи жир у своєму раціоні, не розуміючи значення цієї поживної речовини для їх обміну речовин, працездатності та здоров'я.