дієти

Кислотно-лужний баланс організму є делікатним інструментом, який легко перекидається, оскільки більша частина їжі, яку ми їмо, має кислу природу. А підкислення може не тільки спричинити проблеми зі здоров’ям, втома та слабку імунну систему, але також може спричинити накопичення токсинів, уповільнення обміну речовин, а отже ожиріння. Давайте подивимось, що ви можете з цим зробити.

Менш кислий, більш лужний

Оскільки ми все ще їмо багато кислої їжі - майже всілякі підсолоджувачі, хлібобулочні вироби, крупи, а також багато фруктів - майже неминуче підкислення неминуче, якщо ми не звертаємо уваги на свій раціон.

Рішенням може бути підщелачуюча дієта, що, звичайно, не означає, що відтепер вам доведеться відмовлятися від усіх підщелачуючих продуктів.

Ключовим є баланс, який полягає у споживанні однакової кількості підкислюючих та підщелачуючих продуктів, однак спочатку варто дотримуватися кількох днів підщелачуючої дієти, яка містить лише невелику кількість підкисляючих продуктів.

Після цього ви можете поступово повертати кислу їжу до свого раціону, але, звичайно, лише в помірних кількостях, стежачи за тим, щоб баланс підтримувався.

Відновлюючи кислотно-лужний баланс процеси детоксикації можна прискорити, відновити обмін речовин, а дотримуючись дієти, ви можете позбутися від значної зайвої ваги.

Підкислюємо, підщелачуємо?

Ви можете шукати в Інтернеті ряд таблиць з підкисленням і підлужуванням продуктів харчування та напоїв.

З них слід завжди пам’ятати про тих, хто має найсильніший підкислюючий та підлужуючий ефект.

Він сильно кислий такі як кукурудза, свинина, телятина або яловичина, твердий сир і сир, білий хліб, коричневий рис і ананас, а також більшість фруктів. Злегка підкислює, так що пшоно, спельта, житній хліб, молоко, що триває, печінка та субпродукти загалом залишаються в межах допустимих відхилень.

Сильно лужна з іншого боку, огірки, авокадо, часник, соя, паростки люцерни, більшість овочів і, хоча вони мають смак кислих, лужних лимонів, лаймів та вишні.

Зразок дієти на перший день

Сніданок: дві столові ложки цільнозернових круп, дві столові ложки цільнозернових вівсяних пластівців, жменька мигдалю, склянка мигдалевого молока, кухоль зеленого чаю.

10:00: жменька ніжного зеленого горошку.

Обід: риба на грилі з розпареним дитячим буряком.

Перекус: жменька вишень.

Вечеря: буряковий салат.

Зразок дієти на другий день

Сніданок: Шматочок житнього хліба, тонко змащеного маслом, з овочами та соєвими паростками, кухоль зеленого чаю.

10:00: томатний салат.

Обід: Смажена печінка з огірковим салатом.

Перекус: стебло селери.

Вечеря: Порція гречаної каші.

Зразок дієти на третій день

Сніданок: свіжий салат з авокадо в кружці зеленого чаю.

10:00: жменька мигдалю.

Обід: квасоля з тефтелі з тофу.

Перекус: два буряки.

Вечеря: овочевий смузі з огірка, цвітної капусти, авокадо.