Ви коли-небудь замислювались, скільки часу проходить їжа через ваш травний тракт? Звичайно, точний час переробки їжі дуже індивідуальний і залежить від багатьох факторів. Однак цей огляд дасть вам уявлення про те, як довго в середньому окремі продукти зберігаються у вашому організмі.
Тривала подорож по травному тракту
Їжа, яку ми їмо, повинна пройти довгий шлях через травний тракт. Через рот і стравохід отримує в шлунок, чия робота полягає в розщепленні білків і жирів. Він їде звідти в тонку кишку, де цукри переробляються і далі розщеплюються, і нарешті в товстий кишечник. Саме там їжа, як правило, залишається найдовше, поки неперетравлені залишки їжі та накопичені відходи знову не виводяться з організму. Весь процес може зайняти від кількох годин до декількох днів.
Травлення кожної людини індивідуальне. Слід враховувати, що час, який проходить їжа через травний тракт, залежить від багатьох факторів, такі як обмін речовин конкретної людини, стан її здоров’я або кількість та склад споживання їжі.
Щоб зробити ваше травлення максимально оптимальним, фахівці радять дотримуватися кількох основних принципів. Рекомендується пити багато води, вживати пробіотики і їсти меншими порціями.
Хліб
Щоб живитись хлібом, шлунку потрібно близько 3 годин. Потім він прямує до тонкої і товстої кишки.
Крупи
Враховуйте, що злаки залишаються в шлунку близько 90 хвилин, їх проходження по кишечнику може зайняти від однієї до десяти годин.
Картопля
Крохмали, як і картопля, залишаються в шлунку близько години, поки не потрапляють у кишечник.
Сирі фрукти та овочі
Яблукам або грушам, як представнику фрукта, потрібно близько 40 хвилин, щоб пройти через шлунок. Це працює аналогічно у випадку з овочами. Швидкість їх подальшої переробки залежить від кишечника. Якщо травний тракт нічим не зайнятий, можна спорожнити вміст цих продуктів протягом однієї-двох годин.
В середньому на обробку сиру може піти від 3 до 4 з половиною годин. Цей час також включає його перетворення в рідину в шлунку.
червоне мясо
Цей вид м’яса важче засвоюється і, залежно від кількості, яку ви з’їсте, деякий час може «посидіти» у вашому тракті. Шлунок може утримувати його від 3 до 5 годин, і він може проходити через кишечник ще від 3 годин до декількох днів.
М’ясо курки та індички має нижчий вміст жиру, тому загальний час перетравлення є порівняно швидким порівняно з іншими тваринами білками. Потрібно близько двох годин, щоб курка розпалася в шлунку.
Зазвичай переробка риби в шлунку займає від 45 до 60 хвилин. Однак він все ще залишається в кишечнику протягом декількох годин, перш ніж вийти з організму.
Морепродукти
Макаки переробляють людський організм довше, ніж класична варена риба. Весь процес зазвичай займає 8 годин.