Мак - це не тільки один з найпопулярніших інгредієнтів для печива, але він ще й дуже корисний для здоров’я. Можливо, ви захочете включити мак у свій раціон як лікувальний засіб, тому що

можете

ефективно уповільнює старіння!

Захищає кістки, звільняє організм від надлишків відходів, добре регулює кровообіг, надає заспокійливу дію на нервову систему!

Добре підібравши рецепт печива з маком, ви зможете вчинити злочини без докорів сумління!

Маковий пиріг без борошна

Інгредієнти:

  • 15 дкг вершкового масла
  • 5 дкг цукрової пудри
  • 1 ванільний цукор
  • щіпка солі
  • 1 терта цедра лимона
  • 6 яєць
  • 20 дкг маку
  • 10 дкг мелених волоських горіхів
  • 2 дкг сухарів
  • 10 дкг цукрового піску

Ось як це зробити:

  1. Яйця відокремте і перемішайте з маслом, пудрою та ванільним цукром до піни.
  2. Вмішайте в яєчну суміш мак, волоські горіхи та сухарі.
  3. Збийте яєчні білки з цукровим піском, а потім обережно закрутіть до макової маси.
  4. Випікайте при 180 градусах у змащеній маслом або вистеленій формою для випікання.

Можна прикрасити верх лимонною або шоколадною глазур’ю!

Чудовий пиріг з маком

Інгредієнти для тіста:

  • 25 дкг борошна
  • 5 дкг вершкового масла
  • 1/2 упаковки розпушувача
  • 10 дкг цукрової пудри
  • 3 жовтки
  • пара ложок молока

  • 5 столових ложок варення
  • 20 дкг вершкового масла
  • 10 дкг цукру
  • 20 дкг маку
  • 20 дкг борошна
  • 1/2 упаковки розпушувача
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 2 дл молока
  • 3 яєчних білка

Ось як це зробити:

  1. Замісіть інгредієнти для тіста з достатньою кількістю молока, щоб воно стало м’яким, гарної форми, а потім розділіть його навпіл.
  2. Розтягніть одну частину на деко, застеленому пергаментним папером, і промажте джемом.
  3. Перемішайте цукор і масло для начинки, а потім працюйте з іншими інгредієнтами, крім яєчних білків.
  4. Збийте яєчні білки в піну і обережно змішайте з бісквітним тістом.
  5. Залийте начинку тістом, змащеним варенням.
  6. Витягніть другу половину тіста, покладіть зверху на начинку, трохи наколите і випікайте при температурі 180 градусів.

Простий, швидкий круасан з маком

Інгредієнти:

  • 40 дкг борошна
  • 25 дкг маргарину
  • 1 коробка сметани
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 щіпка солі
  • наповнення:
  • 20 дкг зацукрованого маку
  • невелике тепле молоко
  • зверху, посипати цукровою пудрою + 1 ванільний цукор

Ось як це зробити:

  1. Складіть інгредієнти для тіста разом, а потім поставте в холодильник на 1-2 години.
  2. Розділіть на 3, зробіть фігури короваю. Розтягніть його в коло і розріжте на 8 статей.
  3. Змішайте цукровий мак з молоком, будьте обережні, щоб не бути занадто розведеним!
  4. Покладіть начинку на тісто, скрутіть і сформуйте форму круасана.
  5. Випікати на деко, застеленому пергаментним папером, при 180 градусах. Закінчивши, ще теплим посипте теплою ванільною цукровою пудрою.

Кекси з лимонним маком

Інгредієнти:

  • 20 дкг борошна
  • 12 дкг цукру
  • 3 столові ложки маку
  • Натерта цедра 2 лимонів
  • 1,5 лимонного соку
  • 2 яйця
  • 10 дкг розтопленого вершкового масла
  • 1,5 дл молока
  • 1 місяць розпушувача

Ось як це зробити:

  1. Яйця розмішати в піні з цукром і розтопленим вершковим маслом.
  2. Влийте молоко, потім додайте борошно, розпушувач та мак.
  3. Добре змішайте натерту цедру лимона і лимонний сік.
  4. Подавати у формах для кексів і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці.