На конференції в Празі ізраїльська команда представила дослідження, згідно з яким 1,5 деци червоного вина на день зменшує серцево-судинні ризики та рівень шкідливого холестерину при цукровому діабеті.

Понад 382 мільйони людей у ​​всьому світі страждають на гормональну хворобу на діабет, відому як діабет.

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) навіть зазначає, що до 2030 року діабет стане сьомою за поширеністю причиною смерті у світі.

Однак пацієнтів, які страждають на діабет 2 типу, може порадувати звіт недавнього дослідження, представлений минулого тижня на конференції в Празі.

За його словами, вони можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань та інфаркту, регулярно вживаючи червоне вино. Зокрема, півтора дня на день у поєднанні зі здоровою та збалансованою дієтою на основі середземноморської кухні.

Крім того, регулярне вживання червоного вина, згідно з дослідженнями, представленими на Європейському конгресі з питань ожиріння в Празі в четвер, 7 травня, знижує рівень "поганого холестерину".

Хороший і поганий холестерин

Холестерин сам по собі не може бути поганим чи корисним. Це трапляється лише тоді, коли він зв'язується з носієм - ЛПВЩ або ЛПНЩ. Природа цього передавача, і зокрема його функція, визначає, чи є такий комплекс "добрим" чи "поганим".

LDL - це ліпопротеїн низької щільності, який несе молекули холестерину в крові. Його високі значення збільшують накопичення холестерину на стінках артерій, сприяючи тим самим підвищеному ризику засмічення судин та інфаркту міокарда.

ЛПВЩ, ліпопротеїни високої щільності транспортують холестерин з крові в печінку. Його називають хорошим, оскільки він дозволяє організму позбутися зайвого холестерину.

Морепродукти, оливкова олія та вино як еліксир здоров’я

Дослідження під керівництвом ізраїльського професора Іріс Шай було проведено групою з Університету Бен-Гуріона в Негеві на 224 діабетиках 2 типу.

Пацієнтів розподілили на три групи. Два роки на вечерю пили мінеральну воду, біле або червоне вино. Всі діабетики харчувалися однаковою контрольованою дієтою на основі середземноморської кухні, але без обмеження калорій.

склянка
Щоденна доза червоного вина підвищує рівень хорошого носія холестерину ЛПВЩ. ФОТО - TASR

У пацієнтів, які щодня випивали півтора дні червоного вина, виявлено підвищений рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ та зниження загального холестерину в організмі. Крім того, вино не змінило кров’яний тиск та печінкові проби.

Не тільки алкоголь

Крім того, генетичне тестування показало, що пацієнти, які повільніше метаболізують алкоголь, мали кращі результати контролю рівня глюкози в крові. Це свідчить про позитивний вплив алкоголю у вині. Червоне вино мало трохи кращі результати, ніж біле.

"Це перше довготривале дослідження впливу алкоголю свідчить про те, що середнє споживання вина, особливо червоного вина, є явно безпечним і знижує кардіометаболічні ризики", - сказав професор Шай з Університету Бен-Гуріона в Негеві. "Хоча генетичні взаємодії підтримують причинну роль етанолу, кращі результати червоного вина свідчать про роль безалкогольних компонентів".