Імунну відповідь нашого організму можна посилити, вживаючи потрібну кількість овочів і фруктів, оскільки овочі та фрукти багаті поживними речовинами, насичені вітамінами, мінералами, харчовими волокнами та антиоксидантами. Багато професіоналів "суперпродукти" класифікує їх як такі, що служать для підтримки або відновлення здоров’я в організмі людини. Основи правильно підібраної дієти або ліків для підвищення імунітету на ринку вже з’явилися звичайно доступний буряк, морква, яблука, ківі, а також первинні овочі вітчизняного виробництва: помідори, перець, редис, зелена цибуля, огірки, салат.

імунна

Регулярне вживання буряка має профілактичну та протизапальну дію завдяки надзвичайно високому вмісту бетаїну. Він також є чудовим джерелом вітамінів і багатий мінералами, клітковиною та антиоксидантами.

Це стосується і моркви, яка завдяки вмісту бета-каротину необхідна для зміцнення імунітету, навіть як лікування. Окрім багатьох позитивних ефектів, яблука також зміцнюють імунну систему, оскільки містять багато вітаміну С та антиоксидантів.

Ківі багатий вітаміном С: споживання однієї порції покриває добову потребу організму у вітаміні С, а також чудовий підсилювач імунітету, він може допомогти запобігти сезонним захворюванням, застуді, застуді, очищає дихальні шляхи, зменшує запалення. Хоча багато хто не знає, в нашій країні росте і ківі.

Більшість овочів і фруктів є найздоровішими, якщо їх їсти сирими, але вони все одно мають багато корисних ефектів, коли готуються. Супи, овочі, салати, діпи або навіть смузі можуть допомогти захистити наше здоров’я від різних захворювань як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі.

Щоденне споживання потрібної кількості свіжих овочів та фруктів може покращити імунну відповідь нашого організму, а також покращити стійкість. Спільна освітня програма Національної сільськогосподарської палати та Європейського Союзу, European Fresh Adventures, вже третій рік поспіль сприяє споживанню овочів та фруктів в Угорщині та звертає увагу на її важливість. Дві фігури талісмана кампанії, Фрутті та Веджі, звертаються до дітей, тоді як шеф-кухар Андраш Вольф пропонує своїм батькам гастро-поради, здорові, швидкі рецепти.