часник

  • часник
  • гарнір
  • картопля
  • картопля фрі
  • чебрець
  • Рецепт

Картопля фрі є одним з найдешевших і найсмачніших гарнірів. Якщо ви смажите в великій кількості олії, воно сильно поглине вас, саме тому краще поставити його в духовку. Потім ви можете подати його до будь-якого виду м’яса, можливо, занурити у всілякі соуси та потріскувати на свій смак під час фільму чи дружньої бесіди!

Гострий картопля фрі з часником

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кг картоплі
  • 1 головка часнику
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • 1 гілка чебрецю
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 40 хвилин

Підготовка:

Очистіть картоплю від шкірки, ретельно помийте її і насухо витріть паперовим рушником. Якщо шкаралупа не надто товста і негарна, ви можете навіть залишити її включеною. Нарізати більші колоди, помістити в миску, скропити оливковою олією, сіллю і перцем, а потім добре перевернути рукою. Застеліть деко невеликим папером для випічки і розкладіть по ньому скибочки картоплі. Додайте до них зубчики часнику та чебрець.

Поставте деко в духовку і випікайте при 180 градусах протягом 30 хвилин. Поверніть стовпчики кілька разів, щоб скрізь пом’якшити і рум'янитися однаково. Випікайте, поки всередині не стане м’яким, а зовні не стане хрустким.