Головна/Харчування/Дієти/Чи слід дотримуватися дієти Дюкана?

Зміст статті

Одна з найвідоміших дієт, яка існує сьогодні Дієта Дюкана, який своїм ім’ям зобов’язаний французькому лікарю П’єр Дюкан. Хоча метод, створений французьким дієтологом, породив багато суперечок, велика популярність, яку він досяг, є безперечною.

Це обмежувальна дієта, тобто він заважає нам їсти певні продукти. Крім того, зазвичай рекомендується приймати дуже низькокалорійний прийом, який відрізняється залежно від статі, віку, ваги та фізичної активності.

Доктор Дюкан вважає, що оскільки білки потребують багато енергії для перетравлення, вони є макроелементом, на якому повинна бути побудована ця дієта.

Які етапи дієти Дюкана?

1. Фаза атаки

Як випливає з назви, це найбільш радикальна фаза. У фазі нападу в основному вживається їжа з великим вмістом білка та вуглеводами (м’ясо, риба, птиця, молюски, яйця та знежирені молочні продукти). Зазвичай ця фаза триває від двох до семи днів.

дієти

2. Фаза круїзу

На цій фазі їх додають в раціон вуглеводи, в основному овочі, такі як брокколі або шпинат, хоча дуже обмежено. Плоди заборонені, і фазу потрібно продовжувати, поки ми не досягнемо ваги, яку маємо намір підтримувати.

3. Етап консолідації

На фазі консолідації ми вже втратили всю вагу, яку хотіли, тому поступово додаватимемо до свого раціону трохи фруктів та овочів. Як загально нормальне, за кожен втрачений кілограм нам потрібно буде продовжувати цю фазу на десять днів, хоча це варіюється залежно від конституції кожної людини.

4. Стабілізація

На фазі стабілізації ми намагатимемося придбати позитивні харчові звички, які ми можемо підтримувати протягом життя, але один день на тиждень наш раціон повинен і надалі ґрунтуватися майже на білках.

Що стосується напоїв, дозволяється лише вода, чай і кава. Безалкогольні напої та соки заборонені через їх калорійність.

Які побічні ефекти має дієта Дюкана?

Здається, все це має багато сенсу, або, принаймні, цього досяг П’єр Дюкан, але правда полягає в тому, що існує велика суперечка щодо цієї дієти, оскільки вона має багато вільних кінців.

Наприклад, фаза нападу спричиняє великий дефіцит мінералів та вітамінів через брак рослинної їжі.

1. Втрата м’язової маси

Вживаючи так мало калорій, дуже ймовірно, що ми відчуваємо втому і це. якщо ми хочемо займатися яким-небудь видом спорту. ми не виконуємо як слід. І не тільки це, але і низьке споживання калорій може привести нас втрачають значну кількість м’язової маси.

2. Запор

Усунення клітковини у фазі нападу також може спричинити запор - справді неприємна проблема, яка спричиняє відсутність руху в кишечнику.

Завершення

Дієта Дюкана рекомендує надмірно велику кількість білка, і хоча це чудовий макроелемент, його слід зменшити і більше приділяти вуглеводів та жиру.

Також дотримуйтесь обмежувальна гіпокалорійна дієта протягом тривалого періоду часу цілком можливо, що це призведе до того, що ми зазнаємо страшного ефекту відскоку, що означає, що загалом ми не тільки повернемо втрачену вагу, але й наберемо ще більше.

Усі ці фактори ризику змусили французькі, британські та іспанські асоціації охорони здоров’я вважати, що цей спосіб годування небезпечний і його слід уникати. Беручи до уваги ці причини, слід подумати, чи дотримуватись цієї дієти, і, перш за все, заздалегідь проконсультуватися з дієтологом.