42% дорослих китайців мають надлишкову вагу, що вдвічі більше, ніж два десятиліття тому

У розпал епідемії ожиріння, яка переслідує Китай, Coca-Cola зуміла вплинути на політику охорони здоров'я країни, щоб уникнути встановлення 20% податку на солодкі напої та інших заходів, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров'я, згідно з новими дослідженнями з Гарварду Університет (США). Китай є вже третім за величиною ринком у світі для кока-коли. У 2011 році, згідно з офіційними даними, 42% дорослих китайців мали надлишкову вагу або ожиріння, що більш ніж удвічі перевищує показник за два десятиліття до цього.

слідство

Дослідник Сьюзан Грінхалг використовує "складну мережу інституційних, фінансових та особистих контактів", завдяки якій американська компанія отримала "кулуарну позицію, яка гарантує, що політика уряду Китаю щодо боротьби зі зростаючою епідемією ожиріння не підриває їх інтереси" . Грінхалг безпосередньо вказує на Міжнародний інститут наук про життя (ILSI), організацію, створену в 1978 році, яка має на меті бути "довіреним форумом для створення, збору та обговорення наукових даних з питань впливу на здоров'я населення", повідомляється на його веб-сайті. ILSI - заснований віце-президентом Coca-Cola Алексом Маласпіною - фінансується десятками компаній харчової промисловості, такими як сама Coca-Cola, McDonald's, Nestlé та PepsiCo.

У літрі оригінальної кока-коли міститься 108 грамів цукру, що більш ніж подвоює добову норму, рекомендовану ВООЗ

Грінхалг стверджує, що Coca-Cola використовувала ILSI для впливу на політику охорони здоров'я в найбільш густонаселеній країні світу. Також у 1978 році компанія із солодких напоїв стала першою міжнародною компанією, якій було дозволено відкрити магазин у Китаї після 30 років ізоляції, запровадженої Мао Цзедуном. Того ж року Маласпіна відвідала країну, щоб налагодити стосунки з місцевими вченими. "Вона швидко визначила Чень Чунмін, потужного дієтолога, який має репутацію контактів на високому рівні в центральному уряді", - говорить Грінгал у своєму дослідженні, яке сьогодні публікується в престижному медичному журналі BMJ.

Чень був президентом-засновником Китайського центру з контролю та профілактики захворювань (CDC), урядового органу. У 1993 році дієтолог був найнятий самою ILSI для ведення свого китайського відділення. В даний час державні та приватні органи мають спільні штаби, за словами Гарвардського дослідника. "Персонал ILSI-Китай, що фінансується промисловістю, має безпрецедентний доступ до державних службовців", - критикує Грінгал.

Як наслідок цього впливу, наголошує він, політика Китаю узгоджується з бізнес-стратегіями Coca-Cola. “ВООЗ не рекомендує дієвих дієтичних стратегій, таких як податки на солодкі напої та обмеження реклами продуктів для дітей. Національні плани наголошують на фізичних вправах, а не на дієтах », - скаржиться професор Гарварду. Після відмови від відповіді Greenhalgh ILSI опублікувала заяву, в якій заперечує вплив на політику Китаю і в якій запевняє, що її місія - "забезпечити науку, що покращує здоров'я людини".

Організація, заснована віце-президентом Coca-Cola, ділиться штаб-квартирою з китайськими органами охорони здоров'я

“Ми визнаємо, що занадто багато цукру нікому не корисно. Насправді ми підтримуємо поточну рекомендацію кількох довідкових органів охорони здоров'я, включаючи ВООЗ, що люди обмежують споживання доданих цукрів не більш як 10% від загальної кількості споживаних калорій ", - йдеться в" Кока-Колі "в іншій заяві, надісланій цій газеті . Цей показник ВООЗ передбачає добову норму 50 грамів цукру при дієті з 2000 калорій. У літрі оригіналу кока-коли 108 г цукру.

Згідно з підрахунками іншої команди з Гарвардського університету, споживання солодких напоїв у світі пов’язане зі 133 000 смертельними випадками на рік від діабету, 45 000 від серцево-судинних захворювань та ще 6 450 від різних видів раку.

Coca-Cola гарантує, що в Китаї вона випустила 22 продукти з низьким вмістом цукру або без нього і що робить ставку на зменшення обсягу упаковки. "У 2015 році ми взяли на себе зобов'язання публічно розкрити нашу фінансову підтримку наукових досліджень, пов'язаних зі здоров'ям та добробутом", - додається в заяві. Завдяки цій анонсованій прозорості, незвичній для цього сектору, відомо, що Coca-Cola дала вісім мільйонів євро десяткам іспанських наукових та медичних організацій у період з 2010 по 2017 рік. Рік тому компанія вирішила не фінансувати більше 50% бюджетному науковому розслідуванню в будь-якому випадку з метою уникнення звинувачень у спотворенні науки.

"Я вітаю прихильність Coca-Cola до прозорості", - говорить Мартін Маккі, професор європейського громадського здоров'я в Лондонській школі гігієни та тропічної медицини. "Однак у недавньому дослідженні ми порівняли дослідження, яке, за твердженням Coca-Cola, фінансувалося, та дослідження, яке, як стверджується, фінансується компанією, і ми виявили значну невідповідність. Здається, у них попереду багато роботи ", - говорить він. За результатами їх аналізу було виявлено 907 авторів робіт, що фінансуються Coca-Cola, але компанія повідомила про ці економічні зв'язки менш ніж у 5% випадків, за даними команди McKee.

Професор є співавтором редакторської статті журналу BMJ, яка підтримує дослідження Грінхальха. У тексті засуджується використання таких організацій, як ILSI, для "сприяння неефективним освітнім кампаніям замість правових заходів щодо ціни, наявності та збуту їхньої продукції".