Найвідомішою властивістю сливи є те, що вона є природним засобом від запору. Однак вони приховують багато важливих корисних речовин та поживних речовин для вашого здоров'я, про які ви, мабуть, не знали.
Ми розповідаємо, чому цей фрукт є ідеальним елементом для здорового харчування.
Походження сливи, схоже, сягає корінних територій Кавказу, Анатолії (територія сучасної Туреччини) та Персії (сучасний Іран). Слива - це плід сливи, дерева, що належить до сімейства розоцвітих і характерне для помірних регіонів. В Іспанії Основні райони вирощування знаходяться в середземноморському районі
Сливу можна їсти свіжою та зі шкіркою, якщо ми її добре вимиємо перед тим, як її з’їсти, що є гарною закускою для їжі між їжею.
Його також можна включати в такі препарати, як соуси, варення або до м’яса та риби, а також готувати смачні торти чи тістечка для робочого столу.
Якщо ви шукаєте варіант здоровіше, вони можуть бути частиною салату або салату зі свіжих фруктів, що буде ідеальним поєднанням для теплих місяців.
- Вони містять вітаміни А, С, В1, В2, В3, Е і К; і мінерали, як фосфор, залізо, натрій, магній, кальцій, мідь, бор або цинк.
- Через низьке споживання енергії, його багатство клітковини і його високий вміст води може бути фруктом, який забезпечує насичення з невеликою кількістю калорій, тому є хорошим варіантом для дієти для схуднення.
- Будучи їжею, багатою калієм, вона має сечогінний ефект. Викликає збільшення вироблення сечі, що стимулює виведення інших рідин, які можуть затримуватися в організмі, наприклад сечової кислоти.
- подарунок a антиоксидантну дію проти вільних радикалів, які в основному пошкоджують артерії та нейрони, крім ДНК клітинного ядра, завдяки його вмісту в вітамін Е і С.
Якщо ви хочете використовувати їх для супроводу м’ясної страви, ви можете зробити це різними способами, як начинку, так і як гарнір, або зробити солодко-кислі бічні соуси, такі як чатні або, наприклад, соуси з білого вина.
ТРИК: Купуючи їх, бажано вибирати стиглими, але твердими на дотик. Однією з характеристик свіжості, що свідчить про те, що вони майже щойно зібрані з дерева, є тонкий білуватий шар, який зазвичай їх покриває.
У кондитерських виробах ми також знаходимо нескінченні можливості, маючи можливість поєднувати ці сорти з іншими солодшими фруктами - такими як вишня або персики - і ними наповнювати трохи млинців або супроводжувати деякі млинці чи млинці.
Як ми вже говорили раніше, якщо ви хочете подати заявку на кухні для підготовки здорові та 100% натуральні рецепти, з них можна готувати салати або фруктові салати, а якщо наважитеся - приготувати смачне домашнє варення.
Тепер вам просто потрібно застосувати свою фантазію, щоб приготувати смачні страви з цим корисним та поживним фруктом.