Їжа є необхідністю, тому ми неминуче купуємо їжу, щоб вона вже готувалась або готуємо її самі. Тим не менше, під час їжі нам слід уникати обробленої їжі, оскільки з різних причин це не корисно для нашого організму.
Сьогодні ми пропонуємо вам причини, чому перероблена їжа є ворогом здоров’я. Їх може бути достатньо, щоб повністю виключити споживання або зменшити його до мінімуму.
Уникайте обробленої їжі
Власне, наявність 100% натуральної їжі майже не існує. У тій чи іншій мірі переважна більшість харчових продуктів, які ми можемо придбати, пройшли певний вид обробки.
Однак є деякі продукти, які обробляються більше, ніж інші, що включають наявність добавок, які пов’язані з різними станами здоров’я.
З іншого боку, є також високо рафіновані продукти, які пригнічують природні поживні речовини.
Як наслідок вищесказаного, часте вживання оброблених продуктів може спричинити різні захворювання. Це одна з причин, чому нам слід уникати такого типу їжі.
Щоб знати, які продукти переробляються, важливо прочитати етикетки, які вони приносять. Однак вони часто вводять в оману. Ось кілька причин, щоб перестати вживати продукти з високою переробкою.
10 причин уникати обробленої їжі
1. Містить звикання
Напевно з тобою траплялося, що ти спожив продукт, тому що був голодним, а з’ївши його, відчуваєш, що він дуже швидко закінчився, і ти хочеш ще. Це трапляється, незважаючи на те, що цей елемент має низку калорій, які повинні були вас наситити.
Це трапляється з обробленими продуктами. Хоча натуральна їжа має якість втамовувати голод, перероблені продукти роблять навпаки: генерують відчуття бажання споживати все більше і більше.
Перероблена їжа зазнає модифікацій. Це призводить до того, що організм не може нормально перетравлювати його, а також не засвоює.
Але окрім того, що не насичують, виробники, як правило, покращують смак добавками, що містять елементи, що вивільняють дофамін. Ця речовина створює приємні відчуття, саме тому створює звикання.
2. Ожиріння
Компоненти добавок, що використовуються в харчовій промисловості, безпосередньо пов’язані з розвитком ожиріння. Найпоширенішими є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, штучні підсолоджувачі та глутамат натрію. Вони, крім того, що викликають надмірну вагу, також запобігають втраті ваги.
Насправді цифри показують, що в країнах, де споживання перероблених продуктів харчування є вищим, рівень ожиріння також вищий.
3. Відсутній баланс поживних речовин
Одним з основних принципів здорового харчування є поєднання різних груп харчування. Коли ми їмо оброблену їжу, не є правильним поєднанням поживних речовин, що призводить до поганого травлення, закислення крові та збільшення ваги, не кажучи вже про те, що ми не отримуємо необхідної енергії.
4. Вони дисбалансують бактеріальну флору
Фізичне самопочуття значною мірою залежить від мікроорганізмів, що знаходяться в організмі і відповідають за різні функції. Це те, що ми називаємо бактеріальною флорою.
Одна з причин, чому нам слід уникати обробленої їжі, пов’язана з тим, що ці продукти руйнують флору, яка присутня в кишечнику., що викликає незліченну кількість хвороб та труднощів у травному тракті.
5. Вони дестабілізують настрій
Велика кількість доданих хімічних речовин викликає різні негативні наслідки. Серед них є такі, що впливають на настрій і породжують:
- поганий настрій.
- Проблеми з пам’яттю.
- Депресія.
- Гіперактивність.
Ці ефекти виробляються не тільки високим вмістом хімічних речовин, але і нестачею поживних речовин.
6. Їх швидко вживають
Організм налаштований їсти повільно, з перервами та періодами відпочинку. Оброблена їжа передбачає протилежне. Їх споживають дуже швидко, оскільки вони розроблені таким чином, що їх можна проковтнути в будь-який час і в будь-якому місці.
7. Неправдива інформація, щоб уникнути обробленої їжі
Деякі високооброблені продукти харчування рекламуються як високоякісні товари. Зазвичай їх рекламують як без цукру, свіжі та натуральні, насправді вони можуть бути повними добавок, консервантів та штучних інгредієнтів.
8. М’ясо, пов’язане з раком
Оброблене м’ясо та ковбаси мають високий вміст консервантів, серед яких є нітрати, за якими різні дослідження прийшли до висновку, що вони генерують більший фактор ризику раку.
9. Гіпотрофія
Їжа у великих кількостях не означає, що ми добре харчуємось. Навпаки, гарантування здорового харчування - це збалансованість груп продуктів.
Оскільки продукти, що переробляються, породжують потребу їсти багато, ми їмо набагато більше, ніж потрібно, і не маємо жодного харчового балансу.
10. Тривалий
Однією з характеристик обробленої їжі є те, що вона продає свою тривалу тривалість як "якість". Хоча думка про те, що продукти зберігаються тривалий час, звучить добре, для цього необхідно додати надмірну кількість консервантів, шкідливих для здоров'я.
Замість забезпечення тривалого терміну придатності продуктів, важливою має бути їх харчова цінність. Тому дуже важливо, щоб ви споживали оброблену їжу помірковано, переконавшись, що вони є частиною збалансованої дієти.