Хвороба: Новий продукт

umeboshi

Умебоші належить до традиційних японських продуктів. Умебоші виготовляється з японських слив, маринованих у морській солі з листям Шисо.

Слива UMEBOSHI 150г CL

Умебоші належить до традиційних японських продуктів. Умебоші виготовляється з японських слив, маринованих у морській солі з листям Шисо.

Сливи Умебоші - як їх часто називають в нашій країні - це кісточкові плоди дерева уме. Однак це фруктове дерево насправді є різновидом абрикоса. Цілющу дію приписували сливам Умебоші протягом століть. У виробництві не використовуються штучні барвники, і саме листя Шисо фарбують сливи в червоний колір. Умебоші називають "королем лужних продуктів" і використовувались у Стародавній Японії для підтримки рівноваги та зміцнення здоров'я. Вони багаті органічними кислотами, такими як лимонна кислота (що цікаво, вони містять більше лимонної кислоти, ніж сам лимон) і сприяють травленню. Загалом Окрім лимонної кислоти, вони містять яблучну та бурштинову кислоти. Рекомендуються влітку, оскільки зменшують втому від спеки та сонця. Вони сприяють зміцненню функції печінки та нирок, є джерелом багатьох мінералів. вплив на кишкові проблеми - наприклад, запор або діарею.

Склад: Слива Уме (72%), морська сіль, умеоцет (штучні сливи, морська сіль, Шисо), Шисо. (макс. вміст солі 19,6%)

Інструкція з підготовки: Гострий, солоний смак Умебоші чудово підходить для ароматизації салатних заправок та соусів. Їх можна споживати безпосередньо, без змін - нехай вони тануть у роті або додають до їжі - завжди видаляйте камінь.

Зберігання: Зберігати при температурі до 25 ° C та відносній вологості до 70%.